茶叶蛋该怎么煮(用茶叶怎么煮茶叶蛋)
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大家好。今天给大家分享一些关于茶叶蛋怎么做的知识点，以及蛋壳比较硬的茶叶蛋怎么做的分析。如果你们都懂，可以忽略。如果你不确定，可以看看这篇文章。相信会大概率解决你的问题。接下来，我们来看看！
煮茶叶蛋的简单步骤茶叶蛋的煮法如下：
配料：鸡蛋、红茶、桂皮、八角、桂皮、草果、香叶、盐。
1.准备辅助材料。
2.将鸡蛋洗净，放入冷水中。
3.盖上锅盖，煮2分钟。关火焖7分钟不开盖。
4.将煮好的鸡蛋取出，直接放入冷水中。
5.锅中加水，加入所有辅料。
6.大火烧开，转小火煮2分钟。
7.将果汁倒入没有油的干净容器中。
8.轻轻敲打蛋壳，让它裂开。
9.将鸡蛋放入汤中，放入冰箱冷藏腌制。24小时后，你想吃什么就吃什么。
茶叶蛋的正确做法如下：
配料：鸡蛋、红茶、桂皮、八角、桂皮、草果、香叶、盐。
1.准备辅助材料。
2.将鸡蛋洗净，放入冷水中。
3.盖上锅盖，煮2分钟。关火焖7分钟不开盖。
4.将煮好的鸡蛋取出，直接放入冷水中。
5.锅中加水，加入所有辅料。
6.大火烧开，转小火煮2分钟。
7.将果汁倒入没有油的干净容器中。
8.轻轻敲打蛋壳，让它裂开。
9.将鸡蛋放入汤中，放入冰箱冷藏腌制。24小时后，你想吃什么就吃什么。
茶叶蛋的烹饪技巧如何烹饪茶叶蛋1。材料：鸡蛋12个，煮茶叶蛋1袋，盐2茶匙，冰糖8颗，生抽3汤匙，老抽1汤匙，茶叶10g。
2.在水里煮鸡蛋。用勺子打破蛋壳。
3.锅里放鸡蛋，茶叶，料包，半壶水。
4.加入生抽、生抽、盐、冰糖。大火煮15分钟。
5、小火炖半小时，浸泡过夜。
茶叶蛋怎么做才好吃，简单。配料：鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、淡老抽。
具体做法：
1.先把鸡蛋洗干净，洗几次，刷一次蛋壳。
2.往锅里加水，加入鸡蛋。煮鸡蛋一定要用冷水煮，这样蛋壳容易剥，也容易脱壳。大火烧开后，一般6-8分钟左右就熟了。
4.然后直接捞进另一个锅里，用勺子打碎蛋壳。等蛋壳裂开，自然熟了，味道就好了。
5.加入准备好的调味品，倒入没有鸡蛋的清水，加入半碗酱油，半碗生抽，两勺盐。充分搅拌，直到水的颜色变成红色和黑色。放足够的酱油，不然鸡蛋不容易上色。继续盖上锅盖，烧开。
6.开锅后转小火慢煮半小时左右。香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成褐色，可以关火了。
7.茶蛋煮好了。
煮茶叶蛋的方法和步骤做法1
佐料
鸡蛋和茶适量。
调味品
叶子，胡椒，茴香，盐，草果，肉桂和丁香。
工作方法
1.先将鸡蛋用清水洗净，放入冷水锅中，小火煮沸，再煮4分钟，关火，小火焖两分钟左右。
2.用开水冲洗茶叶，静置5秒，沥干水分，然后用纱布包好。
3.将八角、桂皮、花椒、丁香、草果、茴香和香叶一起放入调味盒中。
4.取出煮好的鸡蛋，倒水，用勺子轻敲每个鸡蛋，使其有小裂缝。
5.再放在锅里，放在茶包和香料盒里。
6.然后加入适量的盐和一些开水，直到没有鸡蛋。大火烧开后，转小火煮半小时。
7.关火浸泡1晚以上。完全入味后，就可以吃了。
练习2
佐料
鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克。
工作方法
1.煮鸡蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加水，用中火慢慢煮。
2.当鸡蛋几乎煮熟后，你可以倒出开水，然后冲洗
3.将半壶清水放入铝壶中的茶叶，用武火煮沸，再改用中火。
4.加入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，将茶叶、花椒、大料、桂皮、茴香装入纱布袋中。
5.放入锅中，煮1小时左右，离火，自然冷却。
6.冷却后，取出纱布口袋，挑出葱和姜，将鸡蛋连同汤一起放入干净的大瓶中，随身携带。
练习三
原料
鸡蛋400克、红茶10克、生姜10克、大葱10克、酱油50克、八角3克、桂皮20克、盐3克、白糖40克、料酒30克。
工作方法
1.将锅放在火上，加入鸡蛋和适量的水，煮10分钟，用冷水泡凉。
2.将锅放在火上，放入剥壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和由红茶、八角、桂皮、姜、葱制成的香辛料包，以及适量的水。
3.煮沸后，继续用中火煮大约10分钟，然后从火上移开。将腌料和鸡蛋倒入盆中。冷却后，将鸡蛋切成六瓣，摆成菊花状放在盘子里，淋上腌料。
茶叶蛋的做法茶叶蛋的做法如下：
配料：鸡蛋、红茶、桂皮、八角、桂皮、草果、香叶、盐。
1.准备辅助材料。
2.将鸡蛋洗净，放入冷水中。
3.盖上锅盖，煮2分钟。关火焖7分钟不开盖。
4.将煮好的鸡蛋取出，直接放入冷水中。
5.锅中加水，加入所有辅料。
6.大火烧开，转小火煮2分钟。
7.将果汁倒入没有油的干净容器中。
8.轻轻敲打蛋壳，让它裂开。
9.将鸡蛋放入汤中，放入冰箱冷藏腌制。24小时后，你想吃什么就吃什么。
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