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做长豆，做青豆，坚信这些打不过你。长豆角是扁豆和荷兰豆的通用工艺，营养丰富，对身体的身心健康有非常好的作用。关于豆子的做法有很多，也很简单。其中拌凉菜、炒、炖较为常见。另外，四季豆也是一种常见的蔬菜，有很多人体需要的营养成分。如果绿豆和青豆搭配得当，可能会有更强的使用价值。我们来看看《长豆角茄子的做法》。

问及长豆茄的做法，很多人的第一反应是一起炖。那么，这是长豆茄的做法吗？那种味道怎么样？怎样才能有更强的营养和美味的结合？下面详细介绍“长豆茄的做法”。

1.第一，四季豆要又长又细又硬~切条后泡在水里~把四季豆的苦味都泡出来~另外泡饱水少吃油~沥干后拌点吉士粉~薄薄一层就可以了~为了泡油要锁水~这样， 四季豆外嫩内软口感好~大火烧油~最好不要用食用油~味道太重~用木筷子四处看看。

2、将长豆角切成条状，先焯水2分钟~控干水分，放入锅中炸熟~如果表皮有点褶皱，起锅控油补水。

3.把蒜剁碎(注意蒜末不用)~用食用油炒出香味~在家常菜里放点干红辣椒2分钟(不要吃辣的，不过这个家常菜有点甜很好吃)~然后把茄豆放进去炒香油~加一点醋炒一下~最后放点酱油出锅前。

以上详细介绍的是关于“长豆茄的做法”。以上详细介绍虽然简单，但我们期望大家都有一定的帮助。从上面的详细介绍可以发现，长豆茄的做法相对来说比简单要简单，但是营养成分非常丰富多彩，大家可以试一试。

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