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1.材料：豆渣200克，黄油35克，糖40克，小麦粉40克，椰丝40克，牛奶少许。

2.黄油在水中融化。

3.加一两勺牛奶。

4.过滤后的豆渣趁热与糖搅拌均匀。并不是说当天的豆渣就可以加热。

5.筛入面粉，搅拌均匀，加入椰丝搅拌。

6.所有材料混合后，你可以预热烤箱。

7.用勺子铺在烤盘上。如果不粘，先铺一层锡纸或油纸。不着急的话，建议铺5cm左右，1-1.5cm厚。

8.摊开，预热烤箱。将蛋糕烤150 15-20分钟。如果不上色，可以中间凸起。

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