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【辣椒炒香肠鸡蛋的制作方法】文章第一步配料：辣椒3根、香肠1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、生姜2克、食用油5克、盐1克。步骤2将辣椒切成斜切片。将香肠切片。大蒜切片。生姜切片。第六步打鸡蛋，搅拌均匀成蛋液。第七步待炒锅油温五成热时，将蛋液倒入炒锅中，搅拌均匀，盛出待用。第八步锅里留底油，放入蒜片和姜片炒香，倒入香肠和胡椒粉，翻炒一会儿，放入鸡蛋炒匀，然后加盐炒匀。文章

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