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食材的制作方法有很多很优秀的，但是在制作食材的情况下，首先要了解它的制作方法，这样才能在制作过程中顺利进行，尤其是对于一些没有很好掌握的做法。在制作之前，需要提前准备好其应用的原材料，这样在制作过程中就不容易有遗漏的原材料。椒盐有哪些做法？

盐和胡椒的做法：

盐蘑菇

原料：木耳500g，蛋黄1个，盐，味精，干淀粉，小麦粉，椒盐粉。

做事的方式

1.将菌类撕成小条，清洗干净，稍微挤一下里面的水分。

2.放入其他所有原料，调料口味要调好，因为炒好后不需要调不必要的调料。此外，盐的量也不必忽视，因为味精和椒盐粉也有一些盐。

3.混合均匀后，在木耳上均匀的涂上一层糊状物。这时候可以放在锅里用文火炸。应使用筷子连续搅拌，防止涂有糊状物的真菌粘在一起。

4.木耳炸的酥脆黄氏就可以煮了。如果之前没有把握好水温，可以把油烧开炸一下。把它捞出来，然后沥干。

椒盐排骨

原料：猪排、生鸡蛋500克、辣椒一根、洋葱一根、洋葱四分之一、姜片一片、木薯淀粉两根。

调味；麻辣糖生稠酒

做事的方式

1排骨切条，青椒，葱。用姜、蒜、盐、糖、酱油、米酒腌制排骨一小时。

2将生鸡蛋和木薯淀粉搅拌成稠糊状。将排骨裹上蛋糊，放入五成热油中炸熟。取出并过滤稀油。

3.将辣椒和洋葱炒出适当的辣味，将排骨翻炒均匀。

知道了椒盐的做法之后，在选择那种做法的时候也要注意适当发展。这种做法使得食材的口感和色泽都非常非常好，吃的时候也非常容易消化吸收。但如果吃了太多辛辣的食材，会给人体补充太多的盐分，对人体造成影响。

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