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鲜榨果蔬汁的五种益处： ·你的身体能够获得所需要的维生素和矿物质。 ·水果和蔬菜中的抗氧化剂对保持年轻的肌肤极为重要。 ·水果和蔬菜中的叶酸有助于保持头发和指甲的健康。 ·饮用果蔬汁有助于健康减肥。 ·饮用果蔬汁是协助病体康复的理想途径。 维生素协同作用：·维生素C+铁：维生素C能增加铁的吸收率。 ·维生素D+钙/磷：维生素D能帮助钙与磷的吸收及运送。 ·维生素K+钙：维生素K能帮助钙的吸收，并有助于预防骨质疏松。 ·维生素D+维生素A：维生素D能帮助维生素A的吸收，有效防止夜盲症和视力减退。 ·维生素B2+维生素C+维生素E：维生素B2及维生素C能强化维生素E的效果，能延缓细胞老化，常葆青春。 最适合榨汁的水果和蔬菜： ·水果：苹果、杏、香蕉、黑莓、黑醋栗、樱桃、葡萄、猕猴桃、芒果、甜瓜、蜜桃、橙子、木瓜、桃、菠萝、李子、树莓、草莓、西瓜。 ·蔬菜：甜菜根、西兰花、胡萝卜、甘蓝、块根芹、芹菜、菊苣、黄瓜、茴香、大蒜、莴苣、洋葱、欧洲萝卜、辣椒、萝卜、菠菜、甘薯、番茄、芜菁甘蓝、豆瓣菜。 其他适合榨汁的水果和蔬菜：·水果：蓝莓、越橘、无花果、西番莲果、蜜柑、醋栗、葡萄柚、番石榴、柠檬、甜橙。 ·蔬菜：牙甘蓝、菜花、羽衣甘蓝、紫花苜蓿、豆芽、韭菜、马铃薯、海藻。 适合榨汁的药草与香料：细香葱、生姜、薄荷、欧芹。 一些喝果蔬汁的黄金法则：1、榨汁时一定要将蔬菜和水果分开——苹果和胡萝卜除外，它们可分别与其他各种蔬菜和水果混合。 2、果蔬汁的颜色越深，就越需要稀释。在喝浓汁时（例如豆瓣菜榨的汁）一定要注意。浓汁必须用水或其他汁（例如胡萝卜汁或黄瓜汁）稀释。另外，榨汁给儿童喝时，通常都需要用水将汁稀释。 3、请尽量购买有机产品榨汁，这样你就可以利用整个水果或蔬菜，包括叶子、茎和根。 4、尽可能将蔬菜和水果洗净后直接榨汁，而不要削皮后再榨汁。 5、尽量多喝各种果汁，这样你就可以吸收到多种蔬菜和水果的营养。

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