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蔬菜面的做法，如何吃好蔬菜面蔬菜面的主料(生)100g调料大白菜适量豆腐适量蔬菜面1。先把瘦肉调好待用。2.水开后，将面条对折，放入锅中煮。3.将豆腐和青菜依次放入锅中。面条煮开后，加入肉末，煮一分钟后关火。4.一盘营养婴儿辅食就做好了。

有哪几种蔬菜面条？蔬菜面条有很多种，包括菠菜面，西红柿面，还有，嗯，大白菜。他有许多爱好。

哪些蔬菜适合用来煮面？菠菜，菠菜，空心菜，根据自己的喜好。无论你喜欢吃什么，都不是那个。

蔬菜面怎么做？蔬菜面条是用蔬菜汁和蔬菜泥代替面条中的水。这里做的面条是用三种蔬菜做的，分别是紫甘蓝、菠菜和胡萝卜。用蔬菜汁，加一点菜泥。

其实可以用来做蔬菜面的蔬菜有很多。比如南瓜、紫薯、红薯等。把这些食材蒸熟，压成泥，再加入面粉里一起揉成面团。

【五彩蔬菜手擀面】

准备好：

菠菜汁120克，胡萝卜汁120克，紫甘蓝汁120克，面粉750克。

执行以下操作：

1.准备好蔬菜面所需的材料。

2.先做蔬菜汁。我这里用了三种蔬菜，所以我们先榨了三种蔬菜汁。你也可以只做一份蔬菜面条。将紫甘蓝切块，与150g水一起放入料理机中，开机搅打成菜浆，用筛子滤出120g紫甘蓝汁备用。

3.再做胡萝卜汁，胡萝卜切块，和150g水一起放入料理机，开机搅打成菜浆，用筛子滤出120g胡萝卜备用。

4.再做菠菜汁。将洗净的菠菜和150克水放入料理机中，启动机器，搅打成蔬菜浆。用筛子滤出120克菠菜备用。

5.取120克蔬菜汁备用。不需要过滤的太干净。你也可以在面团中加入一点蔬菜泥。6.在250克面粉中加入120克蔬菜汁。菠菜面和胡萝卜面和紫甘蓝面一样，步骤图参考紫甘蓝面。

7.用筷子搅拌均匀，直到面粉和蔬菜汁混合均匀成絮状。

8.然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

9.用擀面杖将揉好的面团擀成大而薄的面片，表面抹一点干面粉防止粘着，将大面片折叠，用刀切成均匀的面条。

10.把切好的面条摇一摇，以防粘住。

灰色提示：

如果你有很多做面食的经验，就不需要电子秤来准确测定面粉和液体的含量。如果没有厨房秤，要分几次加入少量液体，不要粘手为宜。

也可以加点鸡蛋做鸡蛋面。鸡蛋和液体的总量可以控制在120g以内。

也可以把粗粮面做成杂粮面。你只需要加一点粗粮粉，比如玉米粉、绿豆粉、荞麦粉等。但不要全部用粗粮面粉，要和面粉一起用。

蔬菜汁面的步骤，如何利用好蔬菜汁面，莴笋叶，一个果汁机，一个面粉，200g胡萝卜，两个蔬菜汁面，莴笋叶洗净，榨出蔬菜汁面，第一步，用胡萝卜榨出蔬菜汁面，第二步，把蔬菜汁倒入面粉，第三步，揉成面团，醒发一会儿，擀面，擀成薄块。撒点干面粉，折两下，开始切蔬菜汁面。第四步：开始切面条，切宽或切窄。切好后撒点干面粉抖掉。然后就可以在锅里煮蔬菜汁面了。第五步：根据自己的喜好加入调味料。我是重庆人，喜欢吃辣蔬菜汁面。第六步

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