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河虾和海虾的主要区别是品种和生活环境。一般来说，前者指的是淡水虾，是生活在淡水中的一种虾，而后者涵盖的范围要广得多，包括对虾、九节虾、刀额新对虾等。这些虾都是生活在海里的，个头往往比较大，盐和碘的含量也比较高。虾是杂食性动物，通常栖息在水体底部。

00-1010河虾和海虾从名字就知道它们的生存环境不同，一个在淡水，一个在海水。通常所说的河虾是淡水虾，是属于沼虾的一种虾，在我国各地区都有分布，在盐度较低的沿海地区也能生活。海虾的种类很多，有对虾、九节虾、刀额新对虾等，一般都比较大。因为它们生活在海里，所以盐和碘的含量很高。

00-1010 1.南美白对虾：南美白对虾是对虾科的一种虾，俗称大虾。这种动物在季节里到处都有分布，可分为定居型和迁徙型两种。前者主要生长在沿海浅海区，白天躲在沙中，夜间活动。后者通常在河口沿岸海域广泛活动。

2.九节虾：九节虾学名虎斑虾，主要分布在福建南部。这种虾身体上有深有浅的横纹，外形非常漂亮，体型也比较大。这种虾生长快，适应性强，食性杂，容易饲养。

3.刀额新对虾(metapenaeus ensis):刀额新对虾(metapenaeus ensis)是一种属于新对虾属(Neopenaeida)的虾类，分布于我国南部沿海地区。属于近岸浅海虾类，通常栖息在多沙多泥的海域，对环境的适应性强，能在低盐高水温的地方生存。作为一种杂食性虾，它更喜欢吃肉。

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