很多小伙伴比较关心兰州 牛奶鸡蛋醪糟(兰州网红鸡蛋牛奶醪糟)，本文带大家一起看看兰州 牛奶鸡蛋醪糟(兰州网红鸡蛋牛奶醪糟)。

牛奶鸡蛋醪糟在兰州其实有很长时间了，最早在兰州的西关十字夜市、西站黄金大厦夜市都有。

后来西关十字夜市被取缔了，卖牛奶鸡蛋醪糟最多的就是西站夜市，好多卖孜然羊肉的摊位几乎都带着卖。

再后来，正宁路夜市开了，有几家是专门卖，中央电视台搞“舌尖上的中国”节目的时候，来兰州拍美食素材，去了正宁路夜市，选了其中一家叫“马爷牛奶鸡蛋醪糟”，拍了一段视频，加入到兰州美食节目里，结果这家“马爷”就火了。

“马爷”火了之后，天天排大队，旁边的摊位看到牛奶鸡蛋醪糟这么火，纷纷都做起了这个生意。

刚开始，上了电视的“马爷”是一位白胡子老爷爷，当时选这位老爷爷也是因为他的形象，白白的胡子很有代表性，结果，跟风的那些摊位也都聘请的有白胡子的老爷爷，模仿那位“原版”，一时间，食客们分不清了，一条夜市的街上出现了好多白胡子老爷爷。

而且，家家门头上写的“舌尖上的美食”、“正宗牛奶鸡蛋醪糟”等字样，大家直呼，到底哪家才是正宗？

那位“原版”的白胡子老爷爷为了和这些模仿着区分开，一气之下，把胡子给剃了，结果那些模仿着也跟着把胡子给剃了，现在的局面是，这条路再也没有白胡子老爷爷了，大家依旧分不清到底哪家是正宗的。

其实，这个牛奶鸡蛋醪糟家家味道都差不多，本来它的制作工艺不复杂，原料也都一样，只不过就是电视节目拍摄，让原本普通的一个醪糟赋予了地方特色美食的称号，食客们喝过后，都觉得没有想像中的美味，其实好多地方美食都有自己的特点，只不过有的名气大于本质而已。

我的观点都可以，兰州人的吃喝比较实惠，以南方人的吃喝要好多了……

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