川味水煮肉片的做法是什么菜系(川味水煮肉片的正确做法),本文通过数据整理汇集了川味水煮肉片的做法是什么菜系(川味水煮肉片的正确做法)相关信息，下面一起看看。

其实，水煮肉片在日常生活中并不为大家所熟知甚至陌生。是四川的名菜，味道也很鲜美，下面就来看看川味水煮肉片的做法。

关键实践：

1.将油籽和蔬菜洗净，倒掉水；泰捞火锅无渣调料包。

2.因为它是一个装有油的袋子。开市后会非常容易洒，所以不容易储存。我选择把它倒进一个新的密封盒里，放在冰箱里保存。

3.挑选一块里脊肉，切成两半。

4.将切好的猪里脊肉条切成对称的块，大小约3x4cm。

5.将里脊肉片放入碗中，加入少许糖、少许盐、水淀粉和米酒，抓匀备用。

6.将一半干辣椒切成小块，锅里倒少量油，放一半晨椒和花椒。

7.用小火炒出晨椒和花椒的香味后丢弃，只留下油。

8.洗好的油麦菜在锅里快速翻炒后即可食用。这一步是为了增强香气。不要炒很久。炒久了会损失油麦菜的水分(也可以省去这一步，马上打基础)。

9.炒生菜放在瓷碗里。

10.将适当的海底捞火锅食材倒入锅中，在葱段翻炒出香喷喷的锅底。

1.加入腌制好的肉，翻炒至颜色变淡，然后倒入开水中。如果肉没过，就把它煮开。

12.煮一会儿就可以上桌了。剩下的干辣椒切成小块放在小鲜肉上，然后放入葱花和蒜，还有剩下的辣椒。

13.锅中倒入新的食用油，烧至九成热，看到油烟后出锅，将滚油倒在碗里的小鲜肉上。

以上，本文详细讲解了川香煮肉片的做法，坚信大家已经有了基本的了解。所以在日常生活普通的情况下，如果喜欢吃，可以从销售市场买新鲜的，自己做。

更多川味水煮肉片的做法是什么菜系(川味水煮肉片的正确做法)相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！