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1.食材：土豆1~3个，番茄酱适量。

2.将土豆去皮洗净。

3.将土豆切成条状，用清水浸泡去除土豆淀粉。

4.再洗几次，擦掉多余的水。

5.锅里放植物油，油多一点，加热，然后和薯片一起炒。

6.炸至金黄，捞出，热油再炸，更脆。

7.煎好后，捞出沥干油。

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