新鲜铁皮石斛怎么吃法大全(铁皮石斛功效及吃法百度知道)-东辰安华生活网

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新鲜铁皮石斛怎么吃简单吃法1。吃——新鲜铁皮石斛，洗净入口，细细咀嚼。味道香甜微黏，清新爽口，残渣可吞服。(功效：滋阴益精，开胃健脾。

近代名医张锡纯说，“铁皮石斛是最耐煎的，要先劈后煎，才能得到真正的味道”。(功效：补虚养阴清热。3.将茶叶——洗净，切成薄片，用开水冲泡后饮用。可以反复冲泡，甚至连渣一起吃。(功效：开胃健脾，降火理气，对慢性咽炎疗效显著。

4.熬糊——，洗净，剁碎或捣碎。可以加入其他中草药，加水煎煮，连续煎两次，弃渣，小火浓缩，加入冰糖，继续熬成糊状，以备参考。功效：对疲劳乏力、四肢疼痛、乏力、盗汗等症状有明显疗效。5.泡酒——，洗净，剁碎，打浆，单独品尝或与其他材料一起浸泡在40以上的酒中，3个月后即可食用。

(功效：补肾养阴，生精祛风。6.将——中的食物洗净，剁碎，或捣碎，与鸡鸭等料煨2-3小时，带渣食用。或文火煎制，取汁备用，加入其他原料制成粥、汤、汤等。

(功效：滋阴生津，解虚热，微汗，筋骨酸痛等。).

如何吃到新鲜的铁皮石斛鲜吃是现在非常流行的一种吃法。铁皮石斛具有滋阴清热、养胃生津的功效。那么新鲜铁皮石斛怎么吃呢？以下是我收集的新鲜铁皮石斛的食用方法。希望对你有帮助。新鲜铁皮石斛怎么吃1。将新鲜的铁皮石斛嚼碎，洗净，直接放入口中咀嚼。

嫩枝味道鲜美，老枝富含多糖，胶汁粘稠，清新爽口，风味独特，方便简单。新鲜的铁皮石斛最大程度的保留了天然精华，营养成分没有流失。现代科学仪器和大量医学证明，鲜食能清热养阴，生津止渴，大量摄入石斛多糖和石斛生物碱，清除体内垃圾和毒素，净化血液，再生细胞，加速伤口愈合，抑制细胞变异，促进人体新陈代谢。2.榨汁最容易被食客接受的新鲜铁皮石斛是鲜榨的，鲜榨饮品吸收效果好。

将鲜条洗净，切成5cm长的短条，加水，用榨汁机榨成汁备用。还可以加入蜂蜜、去核红枣、水果等。为了更好的品味。取适量鲜铁皮石斛约30g或约7-10个鲜条，洗净，切成小块，加水800ml，放入榨汁机中3-5min，取出过滤，即可饮用，适合日常食用。上火、口干、口臭、胃火、肝火者更佳。

但值得注意的是，胃寒的人和女性经期不能喝酒。3.茶叶中加入新鲜的铁皮石斛，产生独特的草木香味。香甜清凉的口感，让喉咙清爽，身心舒畅。长期饮用对健康极为有益。将新鲜铁皮石斛条用清水冲洗干净，切片，加入适量清水，用温火煮沸，再煮沸90分钟以上即可饮用。喝完后，把铁皮石斛拿出来咀嚼。

也可以直接将新鲜的铁皮石斛切成片，加入开水，饮用，可反复冲泡。最后可以嚼铁皮石斛。4.药补不如食补。新鲜的铁皮石斛可以煮粥、煲汤、煲汤、做菜，不仅美味可口、开胃助消化，还能在不知不觉中起到强身健体的作用。日常饮食中可加入食用铁皮石斛，如铁皮石斛瘦肉粥。需要新鲜铁皮石斛12g，瘦肉150g。将新鲜铁皮石斛洗净，切段，捣碎，与白米粥同煮，然后加入fr

具有和胃健脾、补气血、祛湿消肿、强筋骨、补中的功效。5.铁皮石斛在浸泡过程中，营养丰富的有机物更容易溶于酒中，能舒筋活络，保持血管通畅。取新鲜铁皮石斛，洗净，切段，捣碎，单独浸泡或与其他中药材一起浸泡在浓度40%以上的白酒中，3个月后饮用。每250克新鲜铁皮石斛兑500克白酒。

每天喝一小杯，可以暖胃润肺，活血生津。适合爱喝酒，肠胃不好的人。6.药膏根据《本草备要》“铁皮石斛宜久煎，铁皮石斛科学配伍后制成药膏配方为佳。如果将枫斗配以灵芝等药材为原料，可以协同作用，滋阴不抑阳，加强养生效果。切碎或捣碎，可加入其他中药材水煎，连煎两次。弃渣后，用小火浓缩，加入冰糖，继续煎成糊状备用。

7.将粉碎的铁皮石斛丰豆超微粉碎成铁皮石斛超微粉，每日服用1g左右，可加入开水、牛奶、豆浆、各种熟汤中。同时可以根据不同体质咨询医生，与西洋参、珍珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用。在日常保健中，也要注意控制铁皮石斛的食用量。吃多了会拉肚子，而铁皮石斛摄入过多可能会抑制心脏和呼吸，降低血压。用药时要谨慎，要遵医嘱服用，不能急功近利，擅自加大剂量，否则可能会引起一些不良反应或损害身体健康。铁皮石斛的作用和应用范围很广，但仍有禁忌人群。

在中医理论中，铁皮石斛清润，虚火不旺，或实热证、舌苔厚腻、腹胀者不宜食用；铁皮石斛能聚邪气，热病不宜早用，如感冒初期；铁皮石斛还能助湿邪，湿温不燥者忌食。铁皮石斛助阴，胃寒的人吃了，伤阳，忌食。铁皮石斛的副作用铁皮石斛因其奇特的功效和稀缺的市场，被誉为“金草”、“软黄金”。

所以铁皮石斛副作用不明显，毒性很低。临床上认为“甘平无毒”。但石斛的食用不宜过量。中毒剂量的石斛会引起惊厥，阿米替林钠可以减轻其毒性。临床上曾有应用石斛引起过敏性皮炎的报道。忌：本品能敛邪，使邪不达外，故热病不宜早用本品；还能帮助燥湿，比如湿温尚未转化为燥的人就要避免服用。

铁皮石斛最适合哪几类人群？1.铁皮石斛适合中老年人食用，是因为它能提高机体的SOD水平，清除氧自由基，因此具有抗氧化作用，能延缓机体衰老。2.阴虚体质的人出现阴虚症状，如津液亏虚、低热、手脚发热、午后潮热、形体消瘦、盗汗、口干咽燥、小便短赤、舌红、脉弱等。吃铁皮石斛，会有很好的效果。3.铁皮石斛味甘，微苦，性微寒。既能滋阴，又能清热。可用于各种原因，如肺热肺燥、胃热胃燥，以及呼吸系统、消化系统、内分泌系统、泌尿系统等。

4.石斛对各种眼病患者都有很好的明目作用，有利于眼睛保健和提高视力

3.新鲜的石斛最大程度的保留了大自然的精华，营养成分没有流失。能清热养阴，生津止渴，清除体内垃圾和毒素，净化血液，再生细胞，加速伤口愈合，抑制细胞变异，促进人体新陈代谢。4.也可以做成果汁。将新鲜石斛洗净，切成5cm的短条状，加水，用榨汁机压榨。还可以加入蜂蜜、去核红枣、水果等。酌情而定。味道更好。

鲜石斛怎么吃鲜石斛怎么吃鲜石斛？生活中很多人都吃过石斛，但是吃的石斛大多是加工过的干品。人们对新鲜的石斛了解不多，很多人还不知道怎么吃。我来告诉你怎么吃新鲜的石斛。

2.榨汁饮用新鲜的石斛也可以榨汁饮用。用新鲜石斛榨汁时，可以洗净，然后切成段，准备一个雪梨。去皮，去核后切成块，一起放入榨汁机中，加入适量的水挤出汁液，取出后加入蜂蜜调味。混合后可以直接饮用。3.泡水喝新鲜的石斛可以用来泡水。用它泡水时，可以将新鲜的石斛用清水洗净切成段，然后用刀背打匀，再放入干净的玻璃杯中，加入90度左右的开水，浸泡3~5分钟后取出汤来饮用。泡好后也可以在汤里加适量冰糖或蜂蜜，味道更佳。4.用鲜石斛煲汤，也可以用来煲汤。用鲜石斛煲汤，需要提前将鲜石斛洗净拍匀，然后准备适量的排骨或鸡肉，洗净，剁成段，直接放入汤锅中。然后加入适量的葱姜和足量的水，加热煮沸，用中小火把它们一起煮，做成汤。煮好后加入少许食用盐调味。新鲜铁皮石斛怎么吃2新鲜铁皮石斛怎么保存1。新鲜的铁皮石斛肉质细嫩多汁，购买后一定要注意保存，否则会腐烂或失水。保鲜食物时，可以放在可密封的保鲜袋里，把空气全部挤出来，封口后直接放入冰箱，这样可以保存十几天不变质。

2.新鲜铁皮石斛也可以保存在阴凉通风的自然环境中。贮藏环境的温度最好在10-20度左右，最高不超过30度，最低不低于5度，这样新鲜的铁皮石斛可以保存5-7年不变质。干品铁皮石斛的保存方法。市场上销售的干制铁皮石斛是用新鲜铁皮石斛烘干、烘焙而成。它的保存方法比较简单，只要保存在干燥、通风、阴凉的环境中，就可以防止变质。而且在保存过程中，铁皮石斛的营养不会流失，只是吃的时候需要提前用清水洗掉。2.干燥后的铁皮石斛也可以密封保存，可以用密封塑料袋包装，然后进行真空处理。包装后的铁皮石斛耐寒性和耐热性会明显增强，并能防止其他食物和破坏性物质对铁坯的腐蚀事故，可将铁皮石斛的保质期延长至两至三年。

新鲜铁皮石斛怎么吃？新鲜铁皮石斛：

食用量：正常维护每天10 ~ 20克，治疗每天30克左右。脾肾阳虚症状严重的患者除外。

1.鲜食：洗净入口，咀嚼下咽，残渣可咽下；以前神农尝遍各种草药鲜，知道其药性。新鲜铁皮石斛的好处是吸取大自然的精华，获得食物的本源。现代医学证明，鲜食能清热养阴，生津止渴，大量摄入石斛多糖和石斛生物碱，清除体内垃圾和毒素，净化血液，再生细胞，加速伤口愈合，抑制细胞变异，促进人体新陈代谢。

2.榨汁：洗净加适量纯净水榨汁，残渣可吞服；

3.泡茶：洗净切片，然后用开水冲泡，残渣可吞服；茶叶中的铁皮石斛能尝到草木特有的清香。甜甜凉凉的口感，让喉咙清爽舒适。长期饮用对健康极为有益。取新鲜铁皮石斛5-10g，用清水冲洗干净，切片，加入开水，饮用1-2天。最后嚼铁皮石斛。

4.煎服：洗净，切块，捣碎，加水，煎煮30分钟以上，然后喝汤，反复煎服，药渣可吞服；

5.吃：民以食为天，药不如食。人们越来越重视从日常饮食中照顾身体。铁皮石斛可以入药，也可以入药。在日常饮食中加入铁皮石斛，可以在不知不觉中达到强身健体的效果。

洗净，切片，捣碎，用鸡鸭煨60min，残渣即可吞服；取新鲜铁皮石斛30g，用清水冲洗干净，可根据个人口味将鸡、鸭、骨、鱼一起煮。

6.泡酒：取新鲜铁皮石斛30g，洗净切段或铁皮石斛10g，与枸杞、西洋参、白酒1000g混合，浸泡2个月后早晚服用。

7.滋补膏：以铁皮石斛为主药，根据不同个体，通过中药配伍，定制滋补膏。

新鲜铁皮石斛要放冰箱冷藏。

如何吃新鲜石斛最好的石斛当归鸡汤：