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1.唐& # 039；我不喜欢吃煮得太烂的豆子。烧开后转小火，只要锅里的水一直开着就行。它& # 039；估计它& # 039；时间差不多了，所以你可以试一试。如果你认为它& # 039；s煮好了，关火。

2.你可以& # 039；心急吃不了热豆腐。吃到好吃的毛豆是需要一些耐心的。唐& # 039；不要关火马上拿出来，因为豆子的味道会太淡。泡在锅里，让调料的味道充分渗透到豆子里。但如果你喜欢清淡的味道，你就不会& # 039；不需要浸泡它。

3.吃热的比吃冷的好吃。而且从健康角度来说，太冷的食物会刺激肠胃，容易引起不适。

4.煮毛豆时，不要& # 039；t盖上盖子，在水里加几滴油，这样煮出来的毛豆又绿又好看，赢了& # 039；不会变成暗黄色。

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