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很多朋友喜欢吃卡布奇诺生日蛋糕，关于卡布奇诺蛋糕的做法有很多。如果你想自己做一个卡布奇诺生日蛋糕，为什么不学着做一个卡布奇诺蛋糕呢？那么如何制作卡布奇诺蛋糕呢？卡布奇诺纸杯蛋糕的做法是怎样的？接下来，本文将详细介绍两种卡布奇诺纸杯蛋糕，仅供大家参考。下面可以看到实际的详细介绍。

卡布奇诺纸杯蛋糕的方法之一

原料：薏苡仁粉150克，蛋黄1个，玉米粉50克，牛奶1杯，白糖80克，速溶咖啡30克。

练习：

1.将原料1 ~ 3混合在一起备用，将原料4混合成湿泡沫，然后与上一段提到的原料混合搅拌，然后倒入实体模型中，压平，放入200的电烤箱中烘烤5分钟左右。

2.馅料3的石花菜先用冷水浸泡备用，250克淡奶油打成6，分装备用。

3.混合搅拌馅料1、隔水加热烹调搅拌，煮至80左右开大火。加入速溶咖啡粉搅拌后，加入控制干水融化的吉利丁搅拌。

4.做法(3)将原料放入冷水中搅拌至原料变稠。可以加入白朗姆酒混合。之后加入做法(2)中分发的淡奶油，搅拌均匀。冷冻至略硬后，就是摩卡咖啡慕斯馅。

5.将吉利丁浸泡在冷水中，备用。将蘸酱的原料1煮沸，加入浓缩咖啡搅拌，然后加入已经挤出的吉利丁，最后加入40g淡奶油搅拌，即蘸酱。

6.将生日蛋糕横切成两块，一块铺在实物模型的底部，然后在里面浇上一层摩卡慕斯。抹平后再铺一层生日蛋糕，再浇一层摩卡慕斯进去。抹平后可以放入冰箱冷冻至冻硬。

7.吃之前淋上调味汁。待酱料稍微凝固后，就可以从模具中取出，切片装盘。

卡布奇诺纸杯蛋糕的第二种方法

原料：巧克力蛋糕屑110g，无盐黄油55g，绵白糖25g，肉桂粉0.6g，奶油芝士681g，绵白糖200g，生鸡蛋三个，半甜巧克力224g，淡奶油235ml，酸奶油230g，盐2g，速溶咖啡粉10g，60ml开水融化。

练习：

1.在一个小烤箱中加热到175摄氏度，在一个直径为22.5或25厘米的弹簧模具锅中涂抹无盐黄油。

2.将巧克力蛋糕屑、软化的无盐黄油、25g白糖和肉桂粉搅拌均匀，扣入涂有无盐黄油的弹簧扣锅中。放在一边。

3.在一个中等大小的碗中，撒上软化的奶油奶酪。慢慢加入200克白糖，搅拌均匀。将生鸡蛋一个一个加入，逐渐搅拌，直到它们变得对称和粘稠。

4.将224克半甜巧克力和30毫升鲜奶油放入炒锅或碗中，溶于沸水中，搅拌均匀。

5.将混合好的巧克力浆和鲜奶油搅拌均匀，加入酸奶油、盐、现磨咖啡、60毫升现磨咖啡味利口酒和明胶，洒至粘稠状。

6.在加热到175摄氏度的电烤箱中间烤45分钟。这时的生日蛋糕管理中心应该是软的但是冷藏后会变硬，不用烤太多。关掉电烤箱的电源，电烤箱的门保持半开，让生日蛋糕再次在电烤箱里停留45分钟。然后取下来冷冻12小时。在桌子上，生日蛋糕的顶部应该堆上鲜奶油，并用巧克力叶装饰。做的生日蛋糕是16人份的。

以上就是卡布奇诺纸杯蛋糕做法的详细介绍。我坚信，看了上面的详细介绍，大家对卡布奇诺纸杯蛋糕的做法已经有了一定的了解。如果大家都有兴趣做卡布奇诺生日蛋糕，为什么不参考上面详细介绍的相关做法呢！自然！卡布奇诺纸杯蛋糕的做法远不止这些，这里就不详细介绍了。

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