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秋季保健

养生指南：秋天不减肥，冬天真的很难过。秋季饮食最健康最有效，那么你对秋季饮食了解多少呢？下面是边肖推荐的8种秋季健康减肥食谱，让你轻松减肥不反弹！秋季健康减肥食疗1。南瓜饭材料：南瓜400g，大米200g，食用油2汤匙，盐1茶匙，水500ml。做法：南瓜去皮去籽，切成小块；大米洗净备用；将2汤匙食用油倒入炒锅加热7分钟，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；将洗净的大米和南瓜翻炒，然后加入约500毫升清水至刚好在大米下方，盖上锅盖用中火煨10分钟，然后打开锅盖，加盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火煨15-20分钟，将水分烤干。

功效：南瓜热量比大米低，但营养丰富，吃后会有饱腹感。所以可以用南瓜代替主食。同时也可以作为两餐的零食。南瓜饭是南瓜烹饪中最常见的做法。

既能满足你对食物的食欲，又能有效减少热量，促进消化，强身健体。2、菠萝酒酿造银耳雪梨汤材料：菠萝、雪梨、银耳、葡萄酒酿造、冰糖、枸杞。做法：菠萝、血气去皮，切成小块，银耳、枸杞泡水。

然后将菠萝、银耳、雪梨放入锅中，用适量的水大火煮沸，煮沸时加入冰糖，再用小火煮沸40分钟。将发酵好的酒和枸杞放入锅中再煮一分钟，然后关火焖20分钟再开盖。功效：梨润泽多汁，是秋季减肥的最佳方法。

梨含有大量的水分和纤维，可以增强人的饱腹感。而且梨热量低，能有效抑制人体对脂肪的吸收，强身健体。另外，梨有很强的去水肿作用。

3.玉米粉红薯粥材料：玉米粉100g，红薯适量。做法：取100g玉米粉，用冷水搅拌成糊状；红薯洗净、去皮、切碎；将锅里的水烧开，放入准备好的玉米面，然后将切好的红薯放入水中。需要不断搅拌，防止玉米粉粘锅底。炒菜的时候最好用文火，中间可以加一点冷水。

最好不要太薄也不要太厚。功效：此粥比较适合秋季食用。玉米粉含有不饱和脂肪酸等营养成分，而红薯有饱腹和帮助排便的作用。秋天减肥最适合你。4、金针菇白菜豆腐汤材料：金针菇200g、白菜50g、豆腐4小块、油、盐、葱花。

做法：将白菜、金针菇、豆腐洗净，锅中加入4 ~ 5碗水，放入食材，中火煮沸，放入油和盐，出锅时加入一些葱花。功效：除了金针菇，大白菜和豆腐也是减肥的佳品。它们在营养元素方面相辅相成。豆腐是一种高矿物质低脂肪的食物，可以加快新陈代谢，而大白菜纤维素含量高，可以紧实皮肤纤维。5、红烧冬瓜材料：冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、生抽、老抽。

做法：冬瓜去皮去瓤，表面放一把花刀，切成方块。在锅里加热油。油热后，将冬瓜放入锅中炸至四面微金黄。将冬瓜烤至锅边，中间放少许白糖翻炒至糖色，与冬瓜一起翻炒。加盐，适量酱油，让冬瓜上色均匀。

加入一小碗水，炒匀，盖上锅盖，小火煨至冬瓜熟。加入蚝油、鸡精，小火煨汁。在锅上撒上葱花。

功效：冬瓜中含有丙醇二酸，能有效抑制糖分转化为脂肪。另外，冬瓜不含脂肪，热量很低，是减肥的好食物。冬瓜还有排水消肿的作用。6、山药排骨汤材料：一碗切好的山药，可以放一些红枣、排骨、香菜、盐。

做法：将山药去皮

功效：这款瘦身汤味道香甜，视觉感很好。山药作为减肥主食，富含纤维，可以照顾肠胃。丰富的胶质可以滋养皮肤，去除脂肪。吃一碗热量更低，营养更丰富，更容易饱腹。7.洋葱味魔芋材料：魔芋豆腐、青椒、彩椒、芝麻、洋葱。做法：魔芋洗净，切块。

锅中加入冷水，然后将切好的魔芋放入锅中焯水。然后加盐调味魔芋。切好彩椒、辣椒和葱。

放入加热的锅中，加入适量食用油翻炒。然后把干魔芋放入锅中继续翻炒。同时加入盐和糖，翻炒一会儿，再倒入酱油调味。

功效：魔芋中含有一种天然膳食纤维，对阻碍人体对糖、脂肪、胆固醇的吸收有明显作用。魔芋还含有16种氨基酸、适量矿物质和微量元素。魔芋可以说是低脂低热低糖的“神奇食物”，可以让MM瘦下来。

8.山楂萝卜瘦身汤食材：白萝卜1斤，山楂片3钱，陈皮2钱，瘦猪肉4两，蜜枣4个，盐和胡椒粉。做法：首先将瘦猪肉洗净切片，放入开水中焯一下。然后将白萝卜洗净去皮，切块备用。

然后将瘦肉和白萝卜放入锅中煮熟，加入山楂片、陈皮和蜜枣，用大火煮十分钟。转小火，煮两个小时。最后加入盐和胡椒粉调味即可食用。

功效：白萝卜是秋冬最佳食物。它不仅有助于人体消化，还含有丰富的维生素C、A等营养成分。可以利水、消肿、负减肥，帮助人体减掉多余的脂肪，达到瘦身的目的。

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