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第一步准备材料：鸡肉200克，葱50克，油适量，盐2茶匙，蒜3瓣，姜1片，葱1根，青椒10克，红椒10克，胡椒粉1茶匙，料酒1茶匙，生抽1茶匙，老抽1茶匙，油辣椒1茶匙，豆瓣酱1茶匙，白芝麻5克。将鸡肉切成小块。大蒜切片。生姜切片。将青椒切成圈状。步骤6将红辣椒切成圈状。步骤7将葱切成段。将洋葱切丝。第九步：首先将鸡块、盐、酱油、料酒、胡椒粉倒入碗中，拌匀，腌制10分钟。步骤10然后从锅里倒油，油温六成热，倒入腌制好的鸡块，用酱油翻炒至变色，待用。步骤11然后另起锅倒油，油温六成热，放入葱、蒜、姜，炒香，再倒入豆瓣酱炒红油。文章【如何做好干烧鸡】第12步接下来，倒入鸡块、辣椒、青红椒和盐，翻炒3分钟。第13步接下来，把洋葱放在一个陶罐里，把炒好的食材放进去。最后撒上白芝麻。文章

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