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水果沙拉土豆泥是一种蔬菜水果沙拉。蔬果沙拉的种类很多，很多我们平时品尝的蔬果其实都可以用来做蔬果沙拉。此外，水果沙拉的种类也很多。除了蔬菜水果沙拉，很多新鲜水果也可以用来做水果沙拉。对此没有限制。其实很多人都不知道水果沙拉里的紫薯泥，关键是不知道水果沙拉。

水果沙拉之类的食物在中国并不为我们大多数人所熟知，因为我们中国受传统儒家文化的影响，以中餐馆为主，这也是大多数中国家庭的现状。对于很多人来说，水果沙拉只是一种舶来品。下面是土豆泥配水果沙拉的做法。

食物清单：土豆300克，西兰花一小把，甜玉米罐头两勺，凉开水两勺，盐一勺，沙拉酱两勺，食用油半勺。

制造工艺

1.准备原料。

2.将土豆切成对称的厚片。

3.锅中烧开水，倒入半勺盐和半勺食用油。将西兰花放入水中焯30秒钟以抓住它。

4.用水果刀将大花蕙兰的根去掉，劈成碎花。

5.取下微波加热过的土豆块，倒入硅胶袋中。

6.牢牢抓住硅胶带，在案板上摩擦两三分钟。

7.倒入沙拉酱，再次揉匀。

8.倒入沙拉酱，再次揉匀。

9.取一个小盘子，放两勺炒菜的凉开水，加入四分之一勺盐，搅拌至融化。

10.取出捣碎的紫薯，倒入盐水中，用橡皮铲搅拌。

11.倒入甜玉米罐头中。

12.倒入西兰花并搅拌。

技巧

1.甜玉米罐头和水果罐头最好用开水浸泡十分钟，去除添加剂。

2.用微波炉加热土豆块的时候放一勺水，防止底部熟透的土豆块变硬。

3.硅胶配紫薯泥很厉害，而且基本不粘，容易清洗。可以用擀面杖代替薄膜袋来卷紫薯泥。

紫土豆泥的关键原料土豆含有蛋白质，甚至比大豆还要好，最接近动物蛋白。土豆中还含有丰富多彩的磷酸氢钙和谷氨酸，是普通谷物无法比拟的。土豆也是含有钾、锌和铁的成分。钾可以防止脑血管破裂。它含有的蛋白质和维生素C是苹果的10倍，还有维生素b21.B2，铁和磷比苹果高很多。总体来说，它的营养成分是苹果的3.5倍。而且土豆的脂肪率很低，多作为减肥的代餐。

根据上面那篇关于水果沙拉中的紫薯泥及其做法的详细讲解，我坚信大部分人应该已经掌握了水果沙拉中的紫薯泥，所以有兴趣的盆友可以自己动手制作水果沙拉中的紫薯泥并食用。其实沙拉紫薯泥最重要的是紫薯泥的制作，这个很多人都知道，因为紫薯泥很多餐厅都有卖。

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