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广式排骨受到很多人的喜爱。好吃的味道不一样，吃起来没有油腻感，是非常不错的选择。在广式叉烧的做法上也很简单，制作也不是很复杂。但在制作之前，需要注意的是，这样的美食需要适量，不宜过量食用，否则会阻碍人体营养物质的消化吸收。

如何实际进行广式叉烧的做法？下面详细介绍一下广式红烧排骨的制作方法。但要让它们变得如此美味还需要一些时间。

叉烧肉的做法：

原料：米酒、盐、酱油、八角、李锦记叉烧酱、纯蜂蜜。

练习：

1.里脊肉洗净(最好带一点肥肉)，控干水分，切成1/2手掌大小，放入汽车底盘。

2.倒入米酒，放入2或3个八角，铺上叉烧酱，腌制3小时。

3.取出，撒上盐和酱油，调味，放在出料冰箱中腌制过夜(前后左右或以上约12小时)。

4.小烤箱。

5.取出里脊肉，控制水分，烤盘铺上锡纸，放上猪里脊肉，再抹上薄薄的一层叉烧酱。

6.放入190度的电烤箱顶层20分钟。

7.取下，再次沥干，翻过来涂上一层薄薄的纯蜂蜜，放入170的电烤箱中烤10分钟。

小技巧

1.烤好后立即取下，切成片，放在电烤箱里太久，肉会越来越干。

2.如果想口感更好，可以在中间脱下来的时候切成块，然后涂上纯蜂蜜。

以上是对广式叉烧做法的详细说明。做的这么好吃可以按照上面的方法进行。但需要注意的是，在制作广式红烧排骨的情况下，要注意适当的原料，而且在制作的整个过程中，如果汤汁越来越少，而且熟度很大，都是需要进行改良的，这样吃起来口感才不会轻易受到影响。

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