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饮食的优雅取决于它考虑每个人胃口的能力，有丰富的食物可以做出许多不同的配料。但是，在我们的日常生活中，由于我们没有掌握很多食物的烹饪方法，我们不得不放弃一些特殊的食物。其实不同的食材有不同的营养成分，掌握一些东西对身心健康是有好处的。所以，我们来看看三文鱼骨的做法。

练习1:

中式三文鱼骨。

材料：三文鱼骨2块，酱油3勺，生抽少量，姜蒜适量，白糖适量，甜椒2个，植物油适量，味噌酱1勺。

如何烹饪三文鱼骨：

1.将姜、蒜、柿子椒切好，将三文鱼骨用酱油、老抽、糖、味噌做成的酱腌制40分钟。然后取出鱼刺，用厨房吸油纸擦拭表面液体。不用把淹没的鱼汁扔了。

2.油锅爆香姜蒜，放入三文鱼骨，煎至两面褪色，盛出。

在锅里炒甜椒，然后放入三文鱼骨，用中火再烧一遍。这时，只剩下淹没鱼汁可以补充。

3.做菜上菜。把锅里的汁倒在鱼骨上。

练习2:

三文鱼脂肪率低，蛋白质丰富，营养成分高。特别是其中含有的多不饱和脂肪，对开发大脑，促进头部的生长发育非常有益。鲑鱼鱼油中含有-3油酸……(正在进行中)

食物

主料三文鱼骨500克辅料孜然粉5克盐适量白胡椒粉适量油适量姜3片米酒1勺

程序

1.原料：三文鱼骨500克，孜然粉5克。姜片，盐油，米酒，白胡椒。

2.鱼骨洗净，用盐、姜片、米酒、白胡椒粉腌制15分钟。

3.将腌制好的三文鱼骨放入热锅中，大火煎熟。

4.改文火煎至熟，摆盘。

5.把炒好的鱼骨撒上孜然粉，好吃的孜然粉三文鱼骨。

技巧

三文鱼更腥。多放点姜片或者挤点柠檬水可以去腥。煎三文鱼尽量少油或者不放油，因为三文鱼会很油。

练习3:

三文鱼粥不仅营养丰富，而且色泽诱人。为了做这锅粥，我特意请了我的两个孩子在家做小白鼠。结果三个宝宝都玩得很开心。

配料：三文鱼柳、鱼身、白米盐、鸡精、米酒、姜片和莴笋珠、红葱脆姜片、白胡椒粉。

流程：

1.鱼骨排，鱼身顺着鸡骨移动切片。

2.咸鸡精米酒腌制入味。

3.将姜片放入油锅中炸至金黄色，捞出。

4.先把白米饭煮熟，另一个锅里放水，放入鱼骨，煮开，然后把松了的白米饭放入锅里(因为我讨厌那种烂面的粥，所以那样做。喜欢的可以马上煮粥，但是注意水要比平时多，咸粥变稠不好。

5.米粒在锅里烧，直到盛开。姜片打匀后关调料，将莴笋珠放入碗粥中。用勺子将粥搅拌至熟透。毫无疑问，放在锅里红烧，不好看也不好吃。根据自己的口味搭配葱脆、白胡椒粉食用。

技巧

三文鱼骨含有DHA，据说有利于儿童的智力生长发育。

练习：

难度系数：火锅配菜(初级)时间：30-45分钟

材料：三文鱼骨1公斤。

辅料：生姜2片，

调料：粉盐，少量油。

脆皮三文鱼骨加工流程

1.如果三文鱼骨在炒锅里放上一层底油，洗干净用水擦干净，再放进去慢慢炒。在炒锅里撒些盐，以免油溅得到处都是。

2.马上把油放到煎锅里，然后在锅里放2片姜，一起煎。你不必来回转动它。关小火，煎透一面再换另一面。如果喜欢一起啃骨头，就多煎几下，慢慢来，耐心等待骨头变得好吃。

3.不用来回翻，下火，把一面煎透换另一面。如果喜欢一起啃骨头，就多煎几下，慢慢来，耐心等待骨头变得好吃。

4.油炸后，撒上调味料

以上是对三文鱼骨做法的详细介绍。这里需要提醒的是，三文鱼骨是一种非常有营养的食材，将其添加到日常饮食中，有利于维护人体的身心健康。自然，如果是为了达到保健的实际效果，除了吃的营养丰富，日常运动的跟上也是很重要的。

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