水果促销活动总结范文大全精选22篇(水果促销活动总结范文大全精选22篇怎么写)
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水果促销活动总结范文大全 第一篇水果店活动方案三
一、分级销售
当前果品市场上果品总量是是供过于求的,但是从品质的角度讲,高品质的水果的供不应求的。在果品销售中,存在一个按果品质量划分销售市场的设置:以山东的晚熟桃寿桃为例,最优质的寿桃是供出口的,价格一般在4元/公斤以上(20xx年收购价格行情,下同),一级寿桃主 要销往广州、深圳、北京等国内的大型都市,价格大致在公斤左右;二级果主要销往济南、郑州、石家庄这样的省会级中等城市,价格大致在元/公 斤;三级果主要销往地县级中小城市,价格大致在元/公斤;剩余的作为次级果主要在乡镇和农村市场销售,价格大致在元/公斤。按质量划分销售市 场并因势利导的前提是有充足的产量,形成一定的规模才好这样操作。
二、区域销售
北方生产的水果除满足本地消费以外,还有大约一半的份额参与国内与国际果品市场流通。当前国内市场存在一个严重的南果北运和北果南运的大趋势,北方的苹果、梨、桃在南方市场是抢手货,南方的香蕉、柑橘、 荔枝在北方市场是抢手货,浩浩荡荡的果品都运动在运输线上,火车、汽车、飞机、轮船。运输环节的竞争也是果品市场竞争的关键部分。在北方市场内部。果 品价格的差价主要是城乡价格的差异,在南北方市场价格的差价,还包括很多地域差异。南北方的划分一般是以长江为分界线的,但是在中国与东盟达成农产品零关 税并实施以后,我国北方水果的南方市场无形中扩伸到地球赤道附近,北方果品的市场容量在理论上扩大了许多。认清国内果品市场的大流通割据对于审时度势地开拓与占领市场有很大的裨益。
三、时差销售
时差销售有两个含义:一是发展成熟时间果品上市空挡的水果,一是运用科技手段人为错开水果上市时间。作为前者,需要深入调查当前果品生产的布局情况,不仅要看一个省内早中晚时期成熟水果的搭配比例,还要看一个区域(多省间)水果种植的早中晚品种搭配情况,知己也要知彼,才能有的放矢。对山东的地理气候来说,就桃子来说,我们认为现在早中熟品种过多,而中晚熟品种相对较少。作为后者,主要是采取催熟、延迟成熟、保鲜储藏等手段,错开大批量水果成熟上市时间,获得更好的经济效益。随着科技水平的提高水果保鲜储存的比例预计今后将大幅度增加。
四、超市联营销售
现代市场的发展趋势已经逐步从市场批发到超市连锁经营发展,特别是在一些大中城市,超市经营逐步占据市场零售的大比重。随着市场竞争的加剧和市场竞争的逐 步规范,果品商参与果品生产与果农参与果品终端市场经营将成为两头向中间看齐的大趋势。特别是,国内市场逐步严格农产品(食品)质量准入制度以后,果品市 场对果品的质量标准将越来越严格,果品商对采购的果品质量的将越来越重视。果品商与果农之间建立利益共同体,互相参与生产与经营过程,将取得双方双赢的局 面。
五、品牌销售
市场竞争的最终结局是在某一行业经过激烈竞争之后存在为数不多的几个大型航母企业和为数众多的小型特色企业。在果品市场的竞争中,品牌的作用将更加显现和 突出。一个好的品牌,代表着信誉,代表着质量,代表着形象。以品牌的无形辐射力量开拓和占据果品市场,以不断的科技进步来提升果品质量,以不断文化延伸开 拓更多的市场,这些都是品牌的重大作用。
六、专卖连锁销售
水果促销活动总结范文大全 第二篇一、方案背景
二、促销方案
(一)促销产品
xxx的所有水果产品。
(二)促销对象
青少年、青年、加班加点的年轻人、白领、大学生、中年人、老年人。其中又以白领和中老年人为主。
(三)促销目标
1.市场目标
加深xxx在消费者心目中的形象以及影响力,实现xxx产品的长期销售额的保持及增长,以此来占有更多的市场份额。
2.竞争目标
在保持及增长销售额的基础上,进一步加强xxx的市场占有率,巩固xxx在同行业中的地位以及份额。
3.财务目标
实现销售额的上升。
(四)促销主题
“做最好吃、最实惠的水果。”
(五)促销策略
1、促销策略核心思想
通过现有市场的综合分析可知,xxx当前的主要还是应将资金和精力放在品牌的宣传和公共关系上。因此,我们此次促销主要是以广告和公共关系为主,其他促销组合为辅。通过这次促销活动实现xxx品牌的认知度、信誉度、美誉度的推广,加深消费者对xx的理解和印象。以达到保持市场份额提高销售量的目标。
2、公共宣传及公共关系策略
3、广告促销策略
(六)促销方式
(七)促销活动方案
(八)附注
三、风险控制
四、促销预算
水果促销活动总结范文大全 第三篇我通过一天的观察与了解,觉得这整个活动是比较成功的,但从我个人的角度来看,还是有一些不足的地方。
我就从以下几点说说我的看法
一、广告宣传
在广告宣传的用词和出发点不是很好,应该改成以消费者的角度出发,广告的衫底音乐也应该适合大部分消费者的心里,经过不同的街口就要放不同的音乐。
二、员工积极性
“五一”黄金周的客量增大,工作时间会加长,就会出现一些员工的消极性。应该安国家规定增加员工三倍的补助金,据员工说,只是按平时的工资加工费,还有就是包吃一餐。所以,员工的积极性直接影响到促销效果。
三、增强竞争力
a建立创新制度,加强自身素质建设,做到硬件过关、软件到位。
b健全管理体制。好的管理体制是超市各种策略、方案顺利实施的保证,也是企业不断成功的保证。力求做到超市分工至细、权职分明、监督有效。
c完善培训制度。现代企业以人为主,优秀的员工是企业得以生存和发展的关键。超市应完善员工的教育培训及福利待遇制度,确立员工入企业先培训制度,和员工进行有效的沟通,做到人无贵贱、事无巨细、教育及时、奖惩分明。
d充分运用营销理念。解除员工思想包袱,把握好顾客投诉的接待与处理,积极开拓市场、巩固市场。
e做好日志、月志工作。管理人员必须每日书面汇报工作状况及突发事件的发生与处理。超市还应定期举行员工大会,总结经验,进行员工激励,制定发展目标等。
水果促销活动总结范文大全 第四篇一、序言
随着经济发展,生活水平显著提高,水果正逐步由数量型向质量型改变,小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求,因此水果专卖店能够得到市场的认可,这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场,大都有自己的果菜集团,自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场,较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店,垄断着德国同类产品21%的销量,外来的客商无法与之抗衡。
现在,中国水果的主体市场尚处于幼稚期,但市场容量递增速度却很惊人。如果,这一时期,不先行导入,抢占战略制高点,以后进入将面临较高难度,在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟,水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。不久的将来,必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析
(一)消费群体分析
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:
(1)集市水果摊
针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。
(2)大型超市
对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析,具体如下:
消费群体
消费组成
消费场所占比
消费倾向
消费心里
水果摊
一般消费群体(中老年)
70%30%
低价、便利
实惠、实用
中高消费群体(中青年)
40%60%
品质、种类
高品质、诚信
通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式,也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。
结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层,辐射低收入人群。
(二)市场前景分析
水果促销活动总结范文大全 第五篇在第一期新生报到的日子,我公司利用这一有利时机,在学校院内开展了促销活动。我们设立了服务宣传、业务办理台位,针对学生特点,为其介绍品牌资费及优惠活动,提供业务咨询,并根据近段开展的大一新生活动进行了重点宣传和推广,我们还为学生提供了“电话免费打,为家人报平安”的免费打电话服务,向老师、学生及家长发放了公司宣传扇子,顿时公司的标志在校园的个个角落挥舞,为广大师生及家长在炎炎夏日送去了一丝清凉,充分体现我公司的人性化服务。并利用新入学这一学生闲暇时段为师生放送电影,受到广大师生喜爱。 本次活动取得了良好的宣传效果,加强了我公司与校方的合作。
但还存在不足之处,主观原因:
一是活动准备工作不够充分,造成到达学校的时间较晚,在与对手竞争时失去有利地势;
二是活动内容单一,在礼品的选择上也缺乏吸引力;
三是宣传力度不够,对主推活动没有明显的宣传标识;
四是活动第一天由于天气炎热,活动营销人员缺乏积极性。
客观原因:
一由于第一期学生人员少,使活动办理量不尽人意;二竞争对手也针对此次新生入学开展了规模较大的活动,形式多样,并在校园内占据有利地势,对我公司造成一定影响。 根据此次活动效果,我部将不断改进活动内容和服务质量,进一步拓宽销售渠道,促进业务发展,提高品牌在校园中的普及率及影响力。
水果促销活动总结范文大全 第六篇活动目标:
1、在游戏中继续感知分类,认识区别大小。
2、初步积累按事物的某一特征进行摆放的生活经验。
活动准备:
1、水果筐子、橘子、苹果、梨若干。
2、有去过水果店的经验,水果店录像。
活动过程:
一、情景回忆
1、播放录像,这是什么地方?
2、播放特写镜头,水果店里的水果是怎么摆放的?(引导幼儿说出分类摆放的相 关经验。)
二、摆放水果
1、今天,我们也来开个水果店,好吗?可是,橘子、梨、苹果这样乱七八糟放在一起能开水果店吗?(引导幼儿说出:橘子、梨、苹果分别放在三个筐子里。)
2、幼儿分放水果,教师观察并引导幼儿边放边说:苹果苹果在一起,梨和梨在一起,橘子橘子在一起。
3、现在,水果店里整齐多了。但是,大苹果和小苹果的价钱是不一样的,而且我今天想买大苹果送给朋友,可是大苹果、小苹果放在一起,我挑起来真是麻烦。那怎么办呢?(引导幼儿说出把同种水果按大小分开放,可播放录像帮助幼儿感知回忆。)
4、请3名幼儿示范将同种水果按大小分类。
5、幼儿按大小分类,最终分成六筐水果。
三、买卖游戏
1、教师当老板,幼儿买水果,一人可以买1——3个水果。
2、说说自己买了几个大或小的什么水果。
水果促销活动总结范文大全 第七篇刚刚过去的2020年,_店生鲜区运转良好,在同事们的团结和努力下,一起向客人,向市场,也向自己交出了一份较为满意的答卷。现就2020年超市工作做如下总结。
一、2019年至2020年销售情况对比与分析
通过上表对比,水果组出现负增长,熟食组销售同比负增长,南北干货组毛利率和毛利额有所下降,其它干货组毛利率有所下降。水果组出现负增长的主要原因是,x市离_较远,运输成本高,售价上高于本地,加上经常断货,导致销售对比与毛利率和毛利额略低于_年。熟食组出现销售上同比_年负增长_%的原因是,在_年联营供应商面包撤场,至今未找到供应商进场。南北干货组在_年的销售提升快,在x月份就完成保底任务,毛利率与毛利额有所下降。其它干货组在销售与毛利额上增长较快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升销售的同时,对毛利控制的不够所造成。当然,整个部门_年在销售毛利率与毛利额上提升较快,这其中离不开全体同仁共同努力工作,与公司执行精益化管理的方针。
2019年_店销售_元,生鲜部销售_元。销售占比为_%,较去年同期增长_%,从财务报表得出_年毛利额是_元,_年毛利额是_元,同期增长了_%。日均来客数_人,较去年同期增长_%。日均客单价_元,较去年同期增长_%。_年生鲜部销售任务是_万(原来计划_万减_月份任务)现完成_万完成率为_%。但在同时公司对于毛利率的要求为_%。生鲜部只达到了_%完成率是_%,营业外收入部分公司要求为_万元,而本部门完成了_万元,完成率为_%。根据以上数据分析,生鲜部的销售提升较快,而在控制毛利上与收取营业外收入的部分,还有所欠缺。2021年应在提高业务谈判能力(收费能力)方面加强学习,严格控制商品损耗,提升销售的同时提高毛利率。
二、2020年超市主要工作内容
1、2020年公司组织了大量的惊暴促销活动,其中成功的举行感恩节、购物节、周年庆活动,取得了不俗的成绩。新开辟的主题促销会员日,生鲜部销售突破_万,对销售和人气拉动起到了很重要的作用。
2、通过完善商品品项,及时了解顾客的需求,熟悉各类生鲜商品的季节性及上市时机,根据季节因素、对季节商品销售气氛布臵进行了合理的安排,保持规范清晰的价格标识,制定了合理的生鲜促销计划。
3、对蔬菜、水果、低温奶制品及南北干货进行陈列位臵调整,使卖场面积更紧凑,达到陈列格局合理科学化。完成对岛柜的安装,及维护使用,使门店卖场形象得到了极大的提升。同时,生鲜部形象的提升和销售的增长对门店也产生极为重要的影响和推动作用。
4、员工进行定期的劳动纪律,服务及公司流程的培训,对新员工进行一对一的帮带,通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作,保证各项工作的准时完成。狠抓精细化管理工作,保持与员工的良好沟通,激励生鲜部管理人员和员工,建立了积极上进高效的团队。
三、存在不足和需改进的地方
2020年虽然我们做了大量的工作,对各项工作作了不断的调整与创新,但仍存在着不足和需要改进的地方,主要表现在:
1、对生鲜区域的设备正常运营、日常维护、保养工作的实施及设备的用具、物料使用效率管理不够细。供应商方面对已撤场的商品与缺失的商品品项没有及时引进,对不能引进的商品没有应对措施,及处理办法。
2、对熟食,鲜肉分割的专业技能学习不够,不能很深的了解其中的营运状况。对联营商品关注度不够,造成联营商在活动时备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够,造成畅销商品未能及时补货。针对以上不足的地方,在新的一年中,我们要不断加强店面的细节管理,主要是在商品安全,库存管理,开发供应商资源,丰富商品品项等方面的管理。对生鲜区域的设备进行巡查制度,并作记录,发现异常及时跟进。对于联营商加强管理,特别是大节的备货,及时跟踪,及时应对。加强学习西联系统各模块的作用,增强对数据的分析能力。加强学习熟食,鲜肉分割的专业技能,争取能熟练操作,以能更深的了解营运状况,对盈利做出正确的决策。
四、2021年的工作计划
一个好的工作计划,便是一个好的开端,新的一年就要到来了,我们要做好以下几方面的工作计划:
1、全力做好蔬菜、猪肉的销售管理。生鲜经营管理是门店人气和业绩的必然保障,我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机,通过自营商品来推动门店的人气;另一方面要强化管理,从优秀的管理中向商品要利润,以此推动蔬菜、猪肉的长足发展,确保门店业绩的正常增长。
2、做好商品结构的优化工作,向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行:一是品项优化,我们要及时洞察市场信息,根据消费者的需求变化及时调整品项结构;二是陈列优化,我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列位臵不断地进行调整,以期让商品发挥出的销售潜力;三是促销优化,我们要充分挖掘供应商资源,把握竞争对手的销售动向,主动出击,把促销资源运用好。
3、确保商品质量,全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查,对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查,加强对生鲜食品的日常检查和试吃,确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训,不断提升员工的服务水平。
4、加强费用的控制,开源节流,降低营运成本。一方面要励行节约,做好耗材、水电费用的控制;另一方面要充分利用卖场空间和促销资源,为门店增加收费创收。
5、落实安全责任制,时刻绷紧安全的弦,加强日常检查,及时整改安全隐患,确保门店经营安全。
总之,去旧迎新,我们要不断总结,在新的一年中,我们将按照计划计真执行,不断根据市场需要调整工作细节,完善工作方案,不断改进服务质量,以饱满的工作热情迎接新的挑战,取得更好的成绩。
水果促销活动总结范文大全 第八篇本次促销活动时间从20xx年5月1日到20xx年5月7日,共7天活动时间。经过对本次促销活动的仔细回顾,现作出如下工作总结:
一、活动基本情况
1、业绩情况:完成预定销售计划,与20xx年同期销售基本持平,略有上升;
2、宣传情况:活动期间,通过媒体、广告等方式对本次促销活动进行了大力宣传,宣传面广,力度大;
3、超市布置:活动期间对超市各个专柜进行了布置,工作服也进行了改进,较之以前有一定的进步。
二、取得的成绩
1、活动氛围较浓,积累了一定的人气,大大提高了营业额,并超额完成任务;
2、礼品实在,顾客易于接受;
3、提高公司在社会上的地位,扩大公司信誉。
三、存在的问题
1、由于准备时间仓促,礼品准备的不够充分;
2、各楼层专厅促销活动,不能定期反馈给企划部,专厅促销信息成了内销文件,不能起到增加品牌顾客的作用,薄利多销的目的也成了一相情愿;
3、员工对活动的促销知识了解不够,缺少服务热情,对促销活动促进上缺乏技巧和活力,在员工心目中没有“活动是在大量资金与人力投入下,营业额大幅度拔高”的概念。
四、经验教训
1、抓准准确的市场背景;
2、周密的计划;
3、密切的结合与配合;
4、强悍的执行,强化细节管理,规范员工行为,触动顾客心灵。
水果促销活动总结范文大全 第九篇活动目标:
1、熟练运用数序。
2、给水果匹配上相应的数字。
活动重点:给数字(水果)匹配水果(数字)
难点:学习运用1——5数序
活动准备:幼儿数学用书《小老鼠开水果店》、水果的图片若干、彩笔人手一支。
活动过程:
1、猜谜语导入
“吱吱吱,有个小动物要开水果店了,请大家猜一猜到底是谁呢?”(小老鼠)
2、幼儿给水果送数字
出示水果图片:“这些水果大家认识吗?他们分别有几个呢?我们应该送给它们数字几呢?”(幼儿数数说说)
3、给数字添画水果
“小老鼠的水果店里放了数字1和一个草莓,那数字2、3、4、5的后面应该放几个草莓呢?”(幼儿尝试给数字送水果)
4、操作活动:小老鼠开水果店
学习根据图的意思送上数字或水果。
5、评价活动情况,收拾整理操作用具
水果促销活动总结范文大全 第十篇一、策划概要
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高,水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来,各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果,商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火,为了满足这方面的需求,我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白,让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。
“校园水果吧”作为新兴的水果消费模式,相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后,分析其优势劣势,并针对其优势、特点作出相应的策划方案,以扭转人们传统的水果消费理念,促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。
二、市场环境
(一)宏观环境分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg),作为更注重健康生活方式的社会群体,大学生们更加倾向于水果的消费,因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的,有着广阔的发展空间。
“水果吧”作为一种新兴的产业,已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白,这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体,大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。
(二)竞争环境分析
1.消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式,并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的消费观念,让其接受这种商业形态。
2.大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。3.校园摊点:由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
4.游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
三、SWOT分析
(一)优势
与其他水果经销方式相比,“校园水果吧”具有着不可比拟的优势。“校园水果吧”有着丰富的水果品类;“校园水果吧”中的水果都是当着消费者的面切开来的,不会出现欺骗消费者的情况;“校园水果吧”主要面向大学生,其价位能购满足消费者的经济要求,低廉的价格能够招揽大量的顾客。“校园水果吧”打的是价格战,同时以质量、品质为保证,满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。
(二)劣势
水果的贮藏是一个不可忽视的问题,虽然有制冷设备作保障,但免不了的会会有腐烂的现象出现,解决这一问题需要耗费大量的资金。其次是卫生问题,食用安全是一个不可忽视的问题,以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧,需要大量的资金投入,收回成本需要较长的营业周期。
(三)机会
校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段,“校园水果吧”的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时,作为一种新兴的水果消费理念,“校园水果吧”更容易抓住大学生消费者的消费心理,这也就意味着“校园水果吧”这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。
(四)威胁
由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在“校园水果吧”引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。
四、营销战略
(一)市场细分
现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等消费群体,其消费水平一直处于较高水平。而我们的“校园水果吧”立足校园,面向广大学生市场,以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。
(二)目标市场选择
相对于主题水果餐厅来说,我们更倾向于选择“校园水果吧”。大学生的消费水平是有限的,主题水果餐厅的消费门槛太高,不容易被大部分消费者接受。而“校园水果吧”里的消费水平普遍偏下,很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。
(三)市场定位
以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果
消费市场。以全新的销售理念将“校园水果吧”迅速做大、做强。
五、营销组合策略
(一)产品策略
“校园水果吧”主营各种水果,产品价格具有较大的变动空间,从几元
到十几元不等。其次,我们还主张各种水果产品组合(类似果盘),既考虑到营养价值,又考虑价格接受程度。我们同时推出各种非水果类搭配,丰富了产品的口味,尽全力满足消费者的各种需求。
(二)价格策略
1.定价目标
“校园水果吧”主要面向大学生市场,因此其定价必然满足大多数人的消费需求。各种水果产品及产品组合的价格区间在几元到十元不等。“校园水果吧”的产品相对于普通水果来说仍然有着一定的价格优势。
2.定价方法
“校园水果吧”在新产品初上市时采用渗透定价法,定以较低价格,以获得最高销售量和最大市场占有率为目标,达到迅速占领市场的目的。水果作为一种季节需求量变化较大的产品,其价格应随消费者的需求变化而变化,因此,在产品达到成熟阶段应该采用需求价格弹性定价法。
(三)渠道策略
为了控制销售过程,与消费者建立更强大的联系,以“自建店”方式,
并辅之以其他各种手段,把商品直接出售给消费者,做到低成本迅速扩张。
(四)促销策略
1.巡回流动促销
将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,在校园内巡回销售。配合“校园水果吧”的特色服务,其作用最主要是宣传品牌、提升形象。
2.超越常规的逆市促销
即对某些卖相不好的产品,诉求其卖点,告诉消费者这些水果虽然卖相不好看,但口感好,吃起来爽口等优点,着重介绍水果的好处优点,不好的而方面一带而过,把消费者的眼光转移到好的方面来。然后让消费者免费品尝,亲身感受产品品质。这样能够达到更好的促销效果。
3.文化促销
各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。巧打文化牌,赋予每一种产品一个有品味的名字,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由,使消费者乐于去追求其内涵,并倾向于购买该产品,从而达到促销的真正目的。
4.多种促销方式并用
综合运用价格促销、人员促销、公共关系促销等方式对产品进行销售,迅速渗入校园,深入人心,把握住消费者的消费心理,达到更好的销售效果。
六、特色服务
1.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的“校园水果吧”,采用统一装修、统一店面布置、统一采购,并且全部产品都经过清洗、分级、精加工、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
2.独特的引导消费
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。而我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我们在店铺张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3.提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
4.深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,我们的水果吧会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在消费之余,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
七、组织与实施计划
1.组织销售队伍
“校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或
需要进行宣传活动时招聘临时人员,以满足各种工作需要。
2.实施计划
开店前期准备工作(为期一个月20xx-9-1至20xx-9-30)
店面租用:在校内联系店面,利用学校的优惠政策,降低运营成本
开店准备:对店面进行精装修,购买专业用水果保鲜、榨汁设备
人员招聘:聘请在校大学生做兼职,前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。
材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购,严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20xx-10-1至20xx-10-7)
直接寝室拜访:推广代表逐个寝室拜访,(关于水果的精美画册+问卷调查各200份),寝室拜访
发放传单:印制传单3000份,加大宣传力度。
海报:B2纸复印的海报张贴
形象展板:白化布3*4米的户外形象横幅
网站推广:BBS论坛的话题制造+发文章+BLOG
赞助活动:与校园组织协作,争取在开学初搞一次活动,提升“校园水果吧”的知名度。
八、费用预算
九、风险与控制
(一)如何降低成本:
1.采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”校园水果吧连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。
2.运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,招聘大学生兼职人员,争取政策的优惠也是方法之一。
(二)如何吸引消费者的关注
开业初期,可以通过学生社团等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出消费一定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动学生的消费热情,增加水果的消费量。
(三)如何让消费者选择我们提供的商品
1.良好的形象
2.良好购物环境
3.有竞争力的价格
4.多重的促销活动
5.多种多样的便利服务措施。
(四)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力
1.合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。
2.争取政策的扶持。招聘在校兼职大学生,使学校在房租等方面给予更多的政策扶持。
(五)损耗问题
水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给店铺一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。
(六)气候条件
气候条件是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
水果促销活动总结范文大全 第十一篇1.鱼饵营销
热烈庆祝XXX水果店盛大开业,水果免费送啦!!!
活动规则:凡转发至朋友圈内,并集赞到相应数量的,就可到XXX水果店免费领取对应水果一份。
转发至朋友圈,并集赞满68个,到店领取价值20元水果一份;
转发至朋友圈,并集赞满88个,到店领取6斤装山东冰糖心苹果一箱转发至朋友圈,并集赞满108个,到店领取10斤装正宗赣南脐橙一箱
转发至朋友圈,并集赞满138个,到店领取价值108元13斤装正宗特级新疆阿克苏苹果一箱
活动时间:集赞活动从X月X日起至X月X日止,活动期间所领取水果由店内随机配送,数量有限,先到先得!!!
免费送水果→顾客复购
免费领取是用到了一个精确定位于人性弱点的营销套路。到店领取加深了对品牌的印象及互动。给门店带来人气。活动只是一个形式,其真正的目的是由此牵引出其他产品,促进其他产品的销售。
2.折扣力度大大大
内容:秋季尝鲜要趁早,十一刚刚好,热烈庆祝国庆,XXX水果店全场低价狂潮,比你想象的更优惠,线下实体店与微商城同步特价
最低折扣→传播素材→提升品牌
除开有绝对的成本优势和产品优势,低价营销是一种战略竞争手段。用低价的手段来活跃人气,就更容易引起消费者关注,消费者关注度才是消费者购买的关键因素之一。图片素材排版整齐,价格标识醒目,容易让人过目不忘。
3.进店消费送礼品
内容:庆祝开业,好礼送不停
可大量采购低价礼品(如水杯、水果刀、玩具、雨伞等)→礼品刺激顾客活跃度
赠品超值让顾客觉得给得多,赠品营销也是一种吸引购买、提升销量的.技巧。但是赠品也需要技巧,要赠送有价值的东西。在日常生活中能有使用价值,而不是拿到就扔了。收到好的赠品感到欣喜,无形中会增加增加对品牌的好感。
4.跨界营销
内容:中秋送礼,要送健康好礼,中秋遇上国庆,XX水果店与支付宝携手为佳节助力,折后再立减!优惠+优惠=爆便宜!
活动时间:
-9-2X~2020-10-XX
活动规则:
1、单笔满59元享折,优惠封顶5元;
2、折后再减3元,每天限享受一次;
3、用户须为支付宝实名认证用户,优惠将在顾客买单时直接抵扣;
4、若发生全额退款,将退还用户实际支付部分金额(不包含折后再减部优惠)
跨界营销其实是对于商品“互补性”的界定,目的是寻求强强联合的品牌协同效应。通过品牌与品牌之间的相互映衬和相互诠释,从而丰富品牌的内涵和提升品牌整体影响力。
5.微信互动营销
活动1:微信红包 免费摇
活动期间凡在XX水果店进店即可免费微信抢红包,最高金额68元(注意:是免费微信抢红包,建立水果店微信群,用户入群抢红包)。
顾客进店之后活动2:国庆购物 好礼相迎
活动期凡在XX水果店购物
满38元均可获赠水果刀1把;
满58元可获赠洗洁精1瓶;
满88元可获赠纸巾一盒;
满138元可获赠精美太阳伞1把;
带有诱饵性质引导顾客进店,说起微信红包,相信大家都已经不陌生,就算没发过红包,至少也应该抢过红包。其实微信红包的用途,不仅仅只是发红包,抢红包这些。如果能利用好微信红包这一功能,可以让我们的微信营销事半功倍。用户占了你的便宜,往后买水果会不会第一时间想到你?
6.回头营销
内容:从现在开始任意一天只要转发相关文字和视频到朋友圈,转发并集齐18个赞。都可以198抢购1050元的洗衣液,(注:198元购30桶,每桶低至元,每人限购一份)
领取方式:考虑家里存储空间,前5个月每月领4桶,第6个月和第7个月每月领取5桶。
需注明洗衣液的规格
该案例目的主要是为了活跃门店的人流量,消费者每月领取洗衣液的时候,多少会附带购买其他产品。
水果促销活动总结范文大全 第十二篇每年到x结束时,商场都会做好。为什么商场如此重视呢?因为是对于商场在x节促销活动中各种收获和问题的总结,利于以后x促销活动的开展。
一、店面形象
作为塑造品牌价值的第一步,店面形象的维护非常重要。一个装潢高档、格调优雅的专卖店用自身的良好形象为店内的商品增值,所以良好的卖场形象是专卖店塑造品牌价值、展示产品档次、拉开与杂牌距离并避开与其低价竞争的第一步。
二、广告宣传
广告宣传有力保证着促销成绩的取得,经销商朋友要根据自身的店面规模。
活动筹划、当地情况进行宣传。强力而科学的广告宣传更有可能弥补地理位置的缺陷。加大促销宣传力度,不仅可以让更多的人了解x促销活动内容、提升品牌在当地的知名度,还可以在一定程度上弥补地理位置所带来的先天不足。
三、客户维护
此次活动中,有不少专卖店尽管受到来自公司、市场、自身等因素的制约,仍然取得了不错的成绩,这得益于专卖店的客户维护工作。专卖店良好的售后服务可以为其在当地赢得良好的口碑和信誉。
四、导购能力
水果促销活动总结范文大全 第十三篇20_经进入尾声,一年的工作也将告一段落,回顾一年来的工作我感受颇深。
从我加入公司以来,无论从那个方面讲,收获都很多。独立管理生鲜销售以来,突然感觉身上压力倍增,但在领导的关心和指导下、各位同事和外协单位的配合下,圆满的完成了公司下达的采购任务。
现将相关情况总结汇报如下:
一、主要工作内容
1、及时了解顾客的需求,熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、确定销售的生鲜种类,制定采购计划,为领导提供决策依据,并积极联系各养殖场和屠宰厂,保证所销售的生鲜产品充足供应。 2、对生鲜产品的采购、屠宰工作进度进行及时跟进,确保各类产品能按时完成加工,保证各类产品能够及时上市。 3、对库存商品的质量和数量进行每天例行检查,做好防火、防盗工作,按时打扫仓库卫生,为生鲜产品的储存提供清洁的卫生环境。 4、对所辖员工进行定期的劳动纪律,服务及公司流程的培训和检查,对新员工进行一对一的帮带,通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作,保证各项工作的准时完成。 5、认真学习公司管理制度、业务流程和生鲜类产品的加工、储运及保鲜知识,使自己通过学习进一步增强做好本职工作的能力,从而更好的完成本职工作。
二、存在不足和需改进的地方
20_年虽然我们做了大量的工作,但仍存在着不足和需要改进的地方,主要表现在:一是对熟食,鲜肉分割的专业技能学习不够,专业技术不够纯熟。二是对直营店产品库存关注度不够,在一些时候备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够,造成畅销商品未能及时补货。三是对产品销售及公司营销方面的知识学习还有所欠缺;四是与外协企业及公司同事的沟通方式有待进一步改进。针对以上不足的地方,在新的一年中,我要进一步加强学习改进工作方式,为公司的发展做出更大的贡献。
三、对公司的意见和建议
1 、从优秀的管理中向商品要利润,以此推动蔬菜、猪肉的长足发展,确保公司业绩的正常增长。 2 、及时洞察市场信息,根据消费者的需求变化及时调整品项结构。 3 、确保商品质量,加强对生鲜食品的日常检查和试吃, 确保商品质量。 4、落实安全责任制,时刻绷紧安全的弦,加强日常检查,及时整改安全隐患。
总之,去旧迎新,我们要不断总结,在新的一年中,我们将按照计划计真执行,不断根据市场需要调整工作细节,完善工作方案,不断改进服务质量,以饱满的工作热情迎接新的挑战,取得更好的成绩。
水果促销活动总结范文大全 第十四篇xxxx年xx月xx日--xx日开展了X周年大型促销活动,由于占了必须的天时和人和,再加上有吸引力的季节性商品和促销活动,总体效果较好,给我们以后的工作开展留下了一个很好的教材。
本次企划案的前期准备十分充足,覆盖面很广,配合各门店店长及公司各部门的认真论证,构成了一套较完整的可操作性强的整体营销手册。
在促销方面,我们应用了针对家庭及主妇为主的消费群的促销活动,到达了应有的效果,消费者反响热烈,完全到达了聚集人气的目的。
商品方面,我们配合季节性进行了“劲爆生鲜,仅限1天”“疯狂特价,限时抢购”的商品促销活动,到达了即配合着整体快讯收费的目的,又运用商品进行拉动人气和销售的目的。再加上门店的陈列配合,现场促销。我们制作的X周年广播稿,使门店在执行宣传方面和渲染买场气氛和促销气氛方面有了新的突破。在视觉和听觉方面给了消费者很大的冲击力,为我们以后的工作留下了很好的借鉴。
X周年大型文艺晚会把整个X周年庆推上高潮,各门店的文艺表演可圈可点,供应商的邀请使我们公司的企业文化和经营思想宣传上了一个台阶。配着生日歌总经理切蛋糕的一幕使我们员工有了家庭的亲切归宿感。这是本次文艺晚会的几大重要亮点。
在天时人和方面我们也占到了必须的优势,X周年活动开始天气突然转凉使原本快讯计划中的季节性商品热销,人气鼎沸。这和我们分析和组织商品的前瞻性分不开的,最后真的连老天都帮我们,再加上我们的勤奋努力和较好的分析执行潜力,还有做不好的事情
但是我们在工作的计划、组织安排和活动控制过程中,仍然存在着许多不足之处:在本次X周年活动中间,有一些关于促销计划、活动及商品的工作没有落实到位,导致损失了一部分销售,这是值得我们去深思和深刻检讨的:
1、部分促销活动由于找不到供应商,被迫流产。
2、监督表格没执行,是本次X周年的一个遗憾。
3、门店的现场执行力度不够。
4、门店的及时跟踪检讨没有做到位。
5、门店在人力安排方面不合理,致使本次的个别活动没有得到充分的发挥。
6、新商品/敏感性商品开发,采购没有充分的执行,是本次X周年最大的遗憾。
7、门店在X周年活动中,在一些商品的创意陈列方面明显不足,有待改善。
8、门店在X周年商品活动中,现场促销作的不到位,有时有,有时没有,没有彻底的给现场促销人员培训和跟踪,这样致使一些消费者的反映得不到收集,不能为以后的工作借鉴。
9、门店在X周年活动中,人气有了,销售上去了,但卫生工作没有及时跟进,致使各门店门口及卖场的卫生不尽如意,象个垃圾场。
10、在X周年活动中,部分敏感性商品缺货严重,影响了消费者的购物情绪,这是生意中的大禁。要认真反思!总之,任何工作要不断进行总结和检讨,才能把下一次的快讯工作作好。我们期望以后能够把整个快讯营销的方案作得更好、落实得更好。
水果促销活动总结范文大全 第十五篇当初进入工作岗位时,我什么都不懂,对岗位、操作的概念理解只限于书面,从来没有亲身操作过,对于蔬果理货更一窍不通。我知道_集团是一个大型商厦。是一个人人向往的行业,进入_是我的荣幸,以下是我的总结。
在领导和主管的教导下鼓励下,我学到了很多的专业知识。记得刚开始的时候我对工作中一些问题总是不能得心应手,工作效率也不是很高。但是在各位领导和老员工们的帮助下,我每天挤出一定的时间不断充实自己,坚持不断地学习理论知识、总结工作经验,努力提高综合素质,不断加强思想工作和技术操作方面的一些知识,严格遵守各项规章制度,完成了自己岗位的各项职责。慢慢的我开始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理论,老员工们教我怎样理货和清理台面,经过一段时间的锻炼和学习,我也开始慢慢的独立操作,并能够管理好自己的责任区。
回想这x年在工作中既有辛酸也有快乐,过去的三年风风雨雨似乎都浮现在眼前,我非常感谢领导们对我的栽培,让我在人生中得到了最宝贵的工作经验和社会经验。增强人与人的沟通能力明白了很多的做人道理,在工作中不断的完善自我。
总之,在上级领导和师傅们的关心帮助下,我的各方面都有了很大的进步,技术方面也得到了较大程度的提高。虽然有了一定的进步和成绩 ,但是在一些方面我还是存在着不足。
在今后的工作中,我会认真的做好每天的工作,把学到的技术体现在工作中,在工作中能采取积极主动,能够参加每项工作。更加严格要求自己,时刻牢记责任、状态、奉贤、危机八字方针努力工作回报企业。有时候也会遇到一些技术方面不懂的问题,还是会虚心请教。在以后的工作中我会更加强自身学习,提高自身素质.要坚持每天在多挤出一定的时间不断充实自己,端正态度,改正方法,广泛汲取各种知识,并把所学运用到工作中,在时间中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止和克服辄尝浅止,一只半解倾向。争取把自己工作上的不足掌握的更加透彻,为服务一线工作做出更大的贡献。
最后感谢_又给了我一次机会,我为自己能够在这样一家具有雄厚实力,发展如此之快的企业而感到骄傲和自豪。在今后工作中我将加强自我管理意识,勇于开拓创新,不断提高自我能力,在企业领导的带领下使自己的工作达到一个更高的层次。以后我依然努力工作,我会用虚心的态度和饱满的热情做好工作,我信心百倍,一定要成为一名更优秀的_员工。让我们携手共创友谊的美好明天。
水果促销活动总结范文大全 第十六篇20_年对生鲜采购、加工、配送来说是忙碌和充满压力的一年,同时也是收获的一年。我来采购部整整一年,一切都是从零开始的。总结自己在这一年的工作情况,总的来说20_年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我特别要感谢我的领导,我的同事,因为是领导的信任和鼓励,让我的工作能力有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才顺利的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。
一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展
生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。20_、12、20生鲜自采正式启动,由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是临近春节了,记忆最深刻的就是20_年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的一致好评,20_年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和专业知识的学习
20_年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力……等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后发展方向
通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强:
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长久的优势竞争力。
3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低,因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。
4、供应商、联营商的优化,20_年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度,通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
水果促销活动总结范文大全 第十七篇20XX年7月19日--20日武汉德燕开展了王老吉大型促销活动,由于占了一定的天时和人和,再加上有吸引力的季节性商品和促销活动,总体效果较好,给我们以后的工作开展留下了一个很好的教材。
首先,本次企划案的前期准备十分充足,覆盖面很广,配合门店店长及公司各部门的认真论证,形成了一套较完整的可操作性强的整体营销手册。
其次,在促销方面,我们应用了针对家庭各类人群为主的消费群的促销活动,达到了应有的效果,消费者反响热烈,完全达到了聚集人气的目的。
再次,商品方面,我们配合季节性进行了“疯狂特价,限时抢购”的商品促销活动,达到了即配合着整体快讯收费的目的,又运用商品进行拉动人气和销售的目的。再加上门店的陈列配合,现场促销。我们制作的王老吉广播稿,使门店在执行宣传方面和渲染买(卖)场气氛和促销气氛方面有了新的突破。在视觉和听觉方面给了消费者很大的冲击力,为我们以后的工作留下了很好的借鉴。
王老吉大型魔术表演把整个王老吉路演活动推上高潮,门店的魔术表演可圈可点,在天时人和方面我们也占到了一定的优势,王老吉路演活动开始天气炎热使计划中的季节性商品热销,人气鼎沸。这和我们分析和组织商品的前瞻性分不开的,最后真的连老天都帮我们,再加上我们的勤奋努力和较好的分析执行能力,还有做不好的事情?
水果促销活动总结范文大全 第十八篇活动目标:
1、引导幼儿结合生活经验商量确定水果的价格,并黏贴价格标签。
2、引导幼儿学习运用5以内数的组成进行买水果的游戏。
活动准备:
一张大的表格;水果图片8张(苹果、香蕉、橘子、梨、葡萄、桃子、杨桃和芒果);价格标签8张(1元、2元、3元、4元各两张);一张大的5元的价格标签;若干价格标签,许多水果小图片。
活动过程:
一、谈话导入。
师:你们有没有和爸爸妈妈去过水果店、水果超市买东西?(有)
师:那在水果店里你们买过些什么水果呢?(请小部分幼儿来说说)
幼:我买过苹果、梨、西瓜、香蕉……
师:水果店里的水果真多啊,我也想和你们一起去水果店里逛逛。
师:这样今天我们就在这里来开个水果店的游戏吧。
二、游戏:水果店。
1、师:秋天到了,阳光水果店新进了不少的水果,你们看货架上都摆了些什么水果呢?(幼儿边回答,教师边出示水果图片)
幼:我看到有红红的苹果、大大的香蕉、还有紫色的葡萄、黄蹬蹬的梨……
若出现:哈密瓜(引导:哈密瓜是什么样的?大大的、椭圆形的。货架上有没有我们一起来找找看)
2、师:哇,这里的水果可真新鲜,我好想去买一些。可我不知道多少钱一
师:这样吧老板那么忙,我们来帮帮忙吧,先帮水果定一下价格吧。
师:我这里有一些价格标签。(教师逐一出示价格标签——有1元的、2元
的、3元、4元、1元……幼儿跟着一起念)
3、讨论水果价钱。
师:请你想一想根据现在这个季节,你觉得哪些水果会比较便宜?
幼:我觉得橘子、梨、苹果、香蕉。
师:这些便宜的水果可以定为几元一个?(1元)
幼:可是我只有2张1元的价格标签,所以只能有2种水果可以定为1元的,那橘子1元一个你们同不同意啊?(同意)我也同意的,橘子现在正是上市的时候,所以他又多又便宜。还有一个1元的给谁呢?给它、给它还是给它呢,你来说吧。
幼:给……
师:好不好啊?(好)
(出现争议现象引导:同意香蕉1元钱一个的举手,同意梨1元钱一个的举手)
师:那这两种便宜的水果我们就定得比他们稍微贵一点,看看可以定几元一个?(2元一个)
师:剩下的这些水果都比较贵,那哪些可以定为4元一个?哪些可以定为3元一个呢?
幼:芒果、杨桃、葡萄……(不同意见)
师:杨桃、芒果是哪里生产的?(热带的水果)。
师:杨桃、芒果都是南方热带地区的水果,它运费就很贵的,所以可以定得贵一点,几元钱一个?
幼:4元钱一个。
师:那这两种水果就稍微便宜点吧,几元一个啊?(3元)
4、帮水果贴上价格标签。
(1)师:我们已经把每种水果的价格商量好了,接下来请你们按照我们刚
才商量好的价格把这些水果的价格标签做好贴上去。
(2)检查货架。
请两个小朋友检查货架。
5、买水果。
(1)师:水果店的价格商量好了,价格标签也做好了,水果店就可以开张
啦。你们想不想去买水果,那去买水果之前要准备什么?
幼:篮子。(引导师:象篮子、塑料袋水果店里有没有有啊?去买水果什么
东西不能忘啊?)
幼:钱。
(2)师:今天,我给你们每个小朋友准备了5元钱。请你们用这5元钱买两个水果,记住这两个水果的价钱合起来一定要正好是5元,一分钱也不能剩奥。
(3)幼儿操作。
(先回来的孩子)师:你是不是买了两个水果?你用掉的钱是不是正好5元。
(4)师:你用5元钱买了什么水果?
幼:我用5元钱买了一个××和一个××。
师:那一个××是几元钱,一个××是几元钱?
师:那你能不能用一句话把你买的水果说清楚?
幼:我用5元钱买了一个2元的××和一个3元的××。
师:恩,我来把他记下来。他用5元钱买了一个2的××和一个3元的××。合起来是不是正好5元。
师:谁也想用清楚的话来向大家介绍你用5元钱买了什么水果?
师:有谁买的是不一样价钱的水果。
(5)互相交流检查。
师:接下来请你和旁边的小朋友互相检查一下,看看你买的两个水果是不是
正好用掉5元钱。
师:都买对了吗?
6、再次买水果
师:刚才我们小朋友用5元钱都买了两个水果,接下来我要请你们还要用5
元钱去买水果,那你能不能用这5元钱买到3个或者更多的水果呢?记住只有5元钱,而且要全部用完。
引导(师:有的小朋友很聪明,知道要把刚才买的水果还掉再买。)
(1)幼儿介绍。
师:谁能用清楚的话来向大家介绍,你用5元钱买了什么水果。
幼:我用5元钱买了一个橘子和一个香蕉和一个苹果。
师:4元怎么办(把香蕉换桃子)
活动延伸:
师:如果只买1个你最喜欢吃的水果,5元钱用得完吗?(用不完)
这里最贵的水果是几元?(4元)
师:那营业员要怎么样啊?(要找钱)
师:那我们呆会儿在游戏中来玩这个找钱的游戏。
水果促销活动总结范文大全 第十九篇设计意图
夏末秋至,市面上的水果种类更加丰富。幼儿都吃过水果,也对某种水果表现出态度上的倾向,比如特别喜欢或者讨厌。在这个幼儿与水果接触相对较多的时节,我们结合小班幼儿的年龄特点,从水果出发开展主题活动“水果店开业了”。以此活动为载体,让幼儿用多种感官感受水果,获得更多关于水果的经验,并在游戏中获得语言表达、逻辑思维以及动手操作等能力的发展。
活动一:说水果
活动目标
1.了解水果的名称,愿意在集体面前介绍自己带来的水果。
2.主动表达,体验和同伴交流的乐趣。
活动准备
各种水果的图片;提前和家长联系,请幼儿每人带一份水果(品种多、数量少)到幼儿园;两个用来放水果的大筐;写有“丰收水果店”字样的招牌卡放在桌上。
活动过程
1.分享自己带来的水果,说说水果的名称、颜色、形状、味道等。
先请个别幼儿向大家介绍自己带来的水果,然后结合幼儿的介绍进行总结,从多个特征让幼儿了解水果的多样性。
2.分享自己最喜欢的水果。
请幼儿选择一样自己最喜欢的水果,说说为什么喜欢它。还可以说说自己还见过哪些今天没有的水果,它们是什么样子的。
3.互相摸摸、闻闻彼此带来的水果,再把发现的水果秘密告诉大家。
4.把带来的水果轻轻放在两个大筐里,放在预先设置好的“丰收水果店”里。
活动二:送水果
活动目标
1.尝试按照颜色对水果进行分类。
2.体验与同伴共同游戏的乐趣。
活动准备
6~7只水果提篮,其中4只分别用4种颜色的卡片做标记(红、黄、绿、橙),另外2~3只不用颜色标记;幼儿从家里带来的两筐水果(选颜色不同的)。
活动过程
1.引导幼儿观察筐里的水果,说说它们什么地方不一样。
2.请个别幼儿当“丰收水果店”的店老板,把水果按颜色分类摆好。
教师拿出准备好的水果提篮,引导幼儿观察提篮上卡片的颜色,按照颜色把水果放在合适的提篮里。
3.幼儿集体游戏:我是小小店老板。
幼儿轮流上前,从筐里取2~3个水果,把不同颜色的水果放到同种颜色标记的提篮里。其他幼儿帮忙监督纠正。
活动三:串水果
活动目标
1.手眼协调地用两种或两种以上切好的水果穿“水果葫芦”,体验动手操作的乐趣。
2.乐意与同伴分享穿好的“水果葫芦”。
活动准备
水果促销活动总结范文大全 第二十篇随着商品经济的快速发展,市场竞争的愈发的激烈,如何能不让促销变成促死,就成了促销企划人员着实关注的话题,而超市促销过程中,促销总结是往往大家容易忽视的,但它的作用却是重要的。只有认真的去做促销总结,才会知道本次促销的真实情况,而且总结就是为了以后更好的工作,避免以后出现类似问题,也是为促销活动提高成功率。
超市促销活动总结要点:
1.促销前销量与促销期销量的曲线图、柱形图对比。
2.促销前超市利润与促销期超市利润的曲线图、柱形图对比。
3.现场照片。
4.活动总费用汇报、销量汇报、费用占比。
5.竞品信息、消费者直接/间接参与人数、店方合作意愿以及意见、建议汇报。
6.项目经理携责任业代再次拜访卖场负责人,通过现场照片、前后销量对比、利润对比等工具“对店方作出汇报“,旨在传达此次活动是双方受益,对店方带来销量、利润以及店头形象改善的利益,听取店方意见和建议,增进双方的合作关系。
7.活动组召开总结会,总结促销活动成功和不足之处以及经验教训,提出改良意见。
8.对促销方案中岗位职责、培训资料、准备工作排期表、话术等进1步修改完善,为下次活动做好经验积累,对相关人员的工作效绩进行考评、奖罚。
水果促销活动总结范文大全 第二十一篇设计思路:
秋天是一个丰收的季节,是一个多彩的季节,幼儿们都非常喜欢这个季节,而且秋天丰收的水果幼儿更加熟悉,又有一定的.生活经验,孩子们也非常感兴趣。于是我就利用秋天的水果来进行一些数活动,试着将幼儿数学活动生活化,让幼儿通过游戏的情境来感知数量,以及不同的对应匹配的方法。于是我就就设计了这个教学活动《水果店》。
活动内容:
水果店
教学目标:
1、在开水果店的过程中感知“8”以内数的实际意义。
2、了解吃水果对身体有益。
教学准备:
1、水果拼图(数点对应)
2、各类水果树、水果等
3、货架:(分别贴上随意排列的各种图形)
4、灯笼若干(红、黄、绿、蓝)
教学过程:
一、导入活动:
1、妈妈要开店了,猜猜要开一家什么店?
2、拼图游戏,知道要开水果店。(要求幼儿数点对应)
3、说说为什么要开水果店?
师小结:因为秋天是一个丰收的季节,水果的品种非常多,而且营养又好,人人都爱吃,有利于身体的成长,所以要开水果店。
二、摘水果
请幼儿摘水果,说说、讲讲、数数自己摘了些什么水果,它是怎样的?
三、送货
1、幼儿把自己摘的水果送到货架上。(引导幼儿物物对应,不受颜色、形状、排列的影响,只要数量相同就送对了,了解不同方法的对应。)
2、每组检查,帮助纠正。
师小结:让幼儿知道尽管标记与标记排列的顺序不同,但是数量相同也能够交朋友。
四:挂灯笼
1、请幼儿说说新店开张怎么庆祝?(幼儿自由讨论)
2、幼儿挂灯笼(要求幼儿必须看清楚标记上的颜色、数量、数字进行对应)
3、参观灯笼,引导幼儿发现灯笼有规律地排列。
五、延伸活动:
妈妈的水果店开张了,我们一起去品尝水果。
水果促销活动总结范文大全 第二十二篇第一部分、项目介绍
一、超市的主要经营业务
1、水果零售
2、蔬菜零售
二、发展目标
本超市发展目标是小型蔬菜,水果超市,以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标,百果园第一家分店的经营目标是扩大知名度,为在宝鸡文理学院建立一个针对学生,服务老师的水果超市,以满足宝鸡文理学院的师生日常消费为现阶段经营宗旨。
三、项目投资方式
四、项目投资地点
宝鸡文理学院体育场东侧
五、投资项目规模
大约30平方米,经营蔬菜水果等低成本商品。
第二部分项目的必要性和可能性分析
一、市场分析
1、现有需求
宝鸡文理学院新校区地处高新区,附近还有教师住宅区。由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约一万人。
2、现有供给
据调查,宝鸡文理学院内部没有此类店铺。
二、竞争对手分析
学校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市场。
水果种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。
质量及价格质量中下,价格偏高。
三、财务分析
(一)投资成本分析
1、场地及基本设施
根据目前宝鸡文理学院住宅租赁费用,该店月租赁费用约7000左右。
2、宣传费用
本超市属于新鲜事物,可以印发大量的传单,用于校园内的散发。宣传成本低廉。预计为500元
3、其他费用
水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要2000元;流转资金大约3000元;不可预见费用1000元。总计13500元。
(二)经营成本分析
1.货品:日购入水果蔬菜400*300=120000元运输费用:蔬菜水果批发商送货上门,费用为0。
2.工作人员工资:1名店长:1000*12=12000元、收银人员:300*12=3600元、导购人员:400*12=4800元。
3.摊销折旧:价格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金:7000元
由上述费用计算得:
经营成本=120000+12000+4800+6000+800+7000=148200元。
(三)收入利润分析
1.营业收入
水果蔬菜超市:日平均客流量预计为100人次,每人平均消费7元。年收入=100*7*300=210000元。
2.税金
因企业属于小规模纳税人,可向税务机关申请固定税金年500元。
3.利润
利润额=营业收入—营业成本—税=210000-148200-500=50700元。因此,此项目的盈利能力很强,而且对带动将来集团事业的发展很有好处。
四、市场调查
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