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请问丝瓜和鸡蛋可以一起吃吗

丝瓜和鸡蛋一起吃不会中毒，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分-皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

丝瓜鸡蛋做法

1、丝瓜用清水洗净，滚刀切法切块。

2、生姜洗净切丝，待用。鸡蛋去壳，顺方向打散调均。不要放油和盐，油和盐会破坏蛋白的营养组成。

3、清水煮沸，切好的丝瓜、生姜丝倒入锅里，再放一点油，大火煮，不要盖盖子，开着盖煮丝瓜颜色会翠绿，丝瓜会好吃。

4、丝瓜六成熟的时候，把调均鸡蛋液快速倒入锅里，用勺子搅拌，不能让鸡蛋结块。

5、鸡蛋下锅20秒就可以关火，否则鸡蛋会变老，就不香滑了。关火之后放盐、香葱稍微拌均即可享用。

丝瓜和鸡蛋能一起吃吗

可以的。丝瓜炒鸡蛋（丝瓜去皮，切滚刀块。然后先炒鸡蛋，鸡蛋成型后，放丝瓜，丝瓜稍微变色就熟了。出锅前放盐和一点生抽提味。）

丝瓜和鸡蛋可以一起吃吗？

可以。丝瓜和西红柿都是营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素c，对人体的免疫力有增强的效果。但它们都属于凉性食物，不建议食用过多。鸡蛋里面含有很多的蛋白质，维生素对人体的健康非常有帮助。

丝瓜炒鸡蛋能不能吃

丝瓜和鸡蛋能一起吃，可以做丝瓜炒鸡蛋。

主料：丝瓜500克，鸡蛋150克。

辅料：油40克，盐8克，葱3克。

丝瓜炒鸡蛋的做法

1.丝瓜洗净，削皮。

2.将丝瓜切片。

3.鸡蛋打入碗中，打散。

4.锅烧热，倒适量的油，葱炝锅，倒入蛋液摊熟后盛出。

5.放丝瓜煸炒。

6.加一点开水。

7.熟后加摊好的鸡蛋、盐搅拌均匀即可

丝瓜可以炒蛋吃吗

可以啊。丝瓜炒蛋是一道家常菜，丝瓜含有丝瓜素和其他营养成分，不仅美味而且有消脂的作用，加上营养丰富的鸡蛋，不仅美味而且不会担心发胖，所以是可以吃的。

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