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鸡翅能直接放进烤箱烤吗?

鸡翅得腌制后,才能方法哦烤箱里面烤,不然熟了后,就很难入味,而且还很腥。

烤鸡翅的具体做法如下:

食材

鸡翅中、孜然面、五香面、盐。

方法/步骤

1、准备好孜然面、五香面、盐等调料,放在顺手的地方方便使用。

2、鸡翅清洗干净,放入干净的盆里备用。

3、把鸡翅用刀割开几道口,这样在撒料时比较容易入味,然后撒入适量的细盐。

4、接着均匀的撒上五香面,然后用手抿均匀了。

5、再往翅中上撒上孜然粉,并不时的翻一翻翅中,确保撒料均匀。

6、然后把烤箱预热180度,5分钟即可。

7、把翅中放入烤箱的中层烤架上,烤架下要放个托盘,以防烤鸡翅时鸡油掉落到发热管上。

8、大约烤半小时左右,打开盖子翻一翻翅中,然后再烤5分钟左右,闷一会儿即可出锅了。

荠菜肉饺子馅的做法大全

漫无目的的在菜市场转悠,不知道该买什么菜,突然发现大冬天的竟然有卖荠菜的,荠菜饺子……脑子里快速的蹦出了这几个字……哈哈!

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

荠菜 500g

肉馅 300g

生姜 1小块

大葱 1棵

十三香 8g

盐 12g

鸡精 3g

酱油 8g

香油 8g

蚝油 8g

土鸡蛋 1个

饺子皮 600g

食用油 适量

做法步骤

1、荠菜摘好洗干净。

2、锅内放水烧开,下入荠菜,加一点盐和食用油再次烧开焯水,焯好的荠菜捞出晾凉备用。

3、准备好肉馅,放上剁碎的生姜和大葱。

4、放上十三香,炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在十三香上面,搅拌均匀,让肉馅静置一会儿备用。

5、晾凉的荠菜攥去多余的水分剁碎。

6、和肉馅放在一起。

7、搅拌均匀。

8、加入盐、鸡精、酱油、香油和蚝油,打入一个土鸡蛋搅拌均匀。

9、香喷喷的荠菜大肉馅做好了。

10、准备好饺子皮,包成自己喜欢的形状。

11、锅内放水烧开下入饺子,我一般是点三次水煮三开,再开盖煮2-3分钟。

12、胖乎乎的饺子出锅了。

13、饺子捞出来放在盆里,如果吃不完担心粘在一起,就放一点香油上下晃一下。

14、上饺子喽!

15、鲜美无比,太好吃了。

16、一盘不够。

17、再来一盘。

18、蘸了汁更好吃。

小贴士

荠菜因为是野生的,泥土比较多,所以一定要清洗干净。

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玉米的做法大全

苦瓜玉米煎蛋饼

主料:苦瓜1根、鸡蛋2个

调料:食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、面粉适量、玉米面(黄)适量、玉米适量

做法步骤:

1、打两个鸡蛋。

2、苦瓜一根切薄片。

3、沸水焯过。

4、沥干立即泡在冰水里。

5、玉米粒水里捞熟。

6、将玉米粒一起隔在放苦瓜的冰水里。

7、碗内各倒一勺面粉和玉米粉。

8、然后将打散的鸡蛋液倒到面粉玉米粉里一起打均匀。

9、加适量盐和胡椒粉。

10、将苦瓜和玉米粒沥干水分后倒到蛋液糊里搅拌均匀。

11、冷锅热油,油要放多一些。

12、油烧至七成热将碗内所有物一起倒进锅内煎。

13、煎至两面金黄即可。

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