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番茄酸汤鱼酸特价餐，汤泡饭，一次吃两碗完全没问题，简单但是颜值高，味道好。接下来我们来看看番茄酸汤鱼的做法。

1.将西红柿放入沸水中煮至表皮裂开，然后取出去皮。

2.准备好各种调料，把蘑菇腿切成小块。

3.将鱼切成段，加入白胡椒粉、少许料酒、玉米淀粉和柠檬汁腌制15分钟。

4.将去皮的西红柿切成块。

5.将热锅里的油冷却。当油热到40%时，加入所有香料。小火翻炒，加入少许老干妈辣酱。如果你不喜欢吃辣，你可以不吃。在这个过程中，我翻炒了5分钟左右。炒香后，我把除了蘑菇腿的调料都捞出来了。

6.加入番茄、蘑菇，小火翻炒至番茄熟。

7.倒入番茄酱翻炒均匀。

8.加入腌制好的鱼片，尝一尝。如果咸味差，就加一点盐。鱼片煮熟后，出锅，撒上葱花。

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