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1.成分：

羊肉200克，白菜200克，蒜苗两根，粉丝100克。

2.制造方法：

(1)羊肉切段，用清水浸泡，去除血沫。

(2)食材洗净切块备用。

(3)白菜洗净切块。

(4)粉丝用温水浸泡。

(5)在热锅中用冷油爆香姜、蒜、辣椒和蒜骨。

(6)将羊肉炒香。

(7)炒白菜骨。

(8)粉丝水煮十五分钟。

(9)将白菜叶、蒜叶、少许盐、味精煮三分钟。关火，取出香菜。

(10)盛在碗里。

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