皮蛋拌黄瓜的做法大全(皮蛋拌黄瓜怎么做好吃窍门)
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1.黄瓜洗净,用刀背拍松,切成小块。
2.将皮蛋切成小块。
3、蒜末。
4.取一碗,加入2勺生抽、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油,与蒜末拌匀。
5.将混合汁倒入黄瓜中,搅拌均匀。腌制一会儿。
6.加入皮蛋,拌匀。皮蛋和黄瓜就好了。
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