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特色小吃和土豆全套有什么？土豆是一种非常美味的食物。不管是炒还是煮，都能产生你想要的味道。各种口味都有。并且随着当代烹饪技术的变化和发展趋势，土豆不再是简单的食物，也是各种街头小吃，在大街小巷都受到各个年龄段的喜爱。我也是个小吃货，不仅喜欢他们，还喜欢揣摩他们的做法。今天给大家分享一些街头小吃的做法大全，希望我的分享能赢得大家的喜爱。

1、穗薯做法：

准备工作：

1.土豆去皮，洗净，切片，切成细条。

2.将切好的薄带焯至九成熟，捞起备用。

练习：

1.锅里放适量油，烧开，锅里炒土豆。

2.将盐、酱油、味精、醋、胡椒面、五香粉、五香粉、葱段、少量水放入碗中搅拌均匀。将调料倒入锅中，再次翻炒。

3.调料均匀的裹在土豆上后，出锅，撒上绿蒜苗和熟芝麻，最后淋上油辣椒。4.韭菜苔切段，备用。

2.在街上炸土豆的做法：

配料：土豆

配料：孜然粉咖喱酱，芝麻盐。

在街上炸土豆的过程：

1.土豆洗净，去皮，切片。

2.热锅放水，土豆加盐煮五分钟，捞起沥干。

3.炒锅加点油，炒土豆，依次翻炒孜然粉、咖喱、芝麻盐。

4.取锅撒上红薯。

3.土豆丝蛋糕：

1.多个生鸡蛋；

2.将生鸡蛋打碎，加入牛奶、食用盐、味精和少量糖，搅拌均匀；

3.土豆煮熟去皮；

4.将土豆倒入泥中，加入调好的蛋汁；

5.紫薯泥中加入粘米粉；

6.入锅煎至金黄色；

7.也可以蘸番茄酱，最后一个鲜果更小。

4.土豆球和土豆煎饼：

将去皮的土豆切成小块，煮熟，捞起，淋成糊状，加入与紫土豆泥等量的木薯淀粉小麦粉(喜欢酥脆的丸子，多加木薯淀粉，少加小麦粉；如果喜欢软肉丸，少加木薯淀粉，多加小麦粉)，两个鸡蛋，放盐，糖，花椒粉，白胡椒粉，味精(如果喜欢辣，可以加花椒粉)，搅拌均匀，揉成比蛋黄略大的球，然后放入五成热锅煎成橘黄色。土豆煎饼只是卷成一个更大的球，铺好。可以用炒锅煎，热锅放凉油，两面煎成橘黄色来吃。

5、铁土豆做法：

取土豆500克、大蒜4克、香葱100克、辣酱5克，土豆去皮，香葱切成马蹄形，不锈钢板加热至100，将香葱倒入不锈钢板中备用。炒锅加入食用油，烧至三成热，将土豆炒至橙黄色，捞出；翻炒出香喷喷的酱料，加入蒜和土豆加少量老母鸡汤，调好味，放在不锈钢盘里！

以上做法就是我要分享的相关特色小吃土豆全集。这种街头小吃非常非常容易上手，土豆营养成分高，有润肠、降血糖、降脂降压、护肤的作用。多吃土豆有益于人的身心健康。有兴趣的盆友现在可以试试。

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