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枣糕是一种常见的甜品，味道香甜，适合和牛奶一起服用。红枣糕营养含量很高，而且用的是我们补血补气的上品大枣，对女生生理期有帮助。所以，对于喜欢马上吃红枣的女生，可以尝试一些口味的红枣糕。可能大家都会喜欢吃红枣糕吧，对大家都有效。

在制作枣糕的情况下，我们要把枣子削皮，然后磨成枣泥，和小麦粉混合在一起。所以大家在揉面的时候要尽量搅拌好，让各自的风味结合在一起。

食谱做法：

1.将无核枣清洗并干燥。

2.倒入刚没过大枣的水和30克老红糖，将大枣煮至软胀。

3.将枣(枣水征用)捞出，与食用油一起倒入多功能料理机中。

4.将大枣碾成枣泥。

5.取70g刚煮过红枣的水，与枣泥混合均匀。

6.筛入低筋粉和孝心粉。

7.搅拌均匀。

8.将蛋黄与蛋白分离(将蛋白放入无油渍或水的盆中备用)，分次将蛋黄倒入枣泥中。

9.搅拌。

10.在蛋白中加入盐和少量柠檬水或白米醋，做成大泡泡。然后分三次加入老红糖(充分研磨)制成中性聚氨酯泡沫。

1.12.先取1/3的蛋白糊，与面粉糊混合均匀。

12.将剩余的蛋白质和面团搅拌。

13.烤盘放锡纸，倒入生日蛋糕糊，轻敲两下。放入中高层电烤箱160加热60-70分钟。30分钟左右，快速打开电烤箱门，盖上锡纸。

14.烤好后取出脱模，去掉锡纸。

食谱小贴士：

1.一定要用无核金丝小枣。它尝起来很甜。我用过新疆和田玉红枣，有点酸，不好吃。

2.红枣要充分粉碎成枣泥，口感会更细致；

3.有些枣，即使无籽，也可能不会完全成熟。被碾碎后，枣和胡子会咬牙切齿。所以枣子最好是硬挤的，硬的地方要独立给。

4.老红糖容易结块，使用时要磨够。

鉴于枣糕上述做法的宣传策划，期待喜欢吃枣糕的盆友们尝试一下它的做法，尤其是一些女性朋友。吃点枣糕对大家的身心健康都有帮助，所以我们建议大家可以掌握更多详细介绍文章内容的方法，花一点时间学习它的做法。

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