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榴莲壳鸡汤的正确* * *做法(榴莲壳鸡汤的正宗做法)大家好，这里是【刘一手美食】。关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。

1.榴莲炖鸡是一道以榴莲和鸡* * *，属于粤菜的地方名菜。

2.今天老刘就来分享一下“榴莲壳炖鸡”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空自己试试。

3.让我们开始介绍所需的配料：

榴莲壳、乌骨鸡、榴莲仁、灵芝、生姜。

4.先把榴莲壳里面的隔膜拿出来，只拿里面白色的部分，外面的硬壳可以不要，然后切块，再把姜切片，然后把洗干净的乌鸡剁成鸡块。

5.热锅倒油，先放鸡油，糊的汤更香。按下去炒鸡油。炒好后放入姜片使其变香，再放入鸡块炒香，然后将炒好的鸡肉放入砂锅中，再放入榴莲壳、榴莲籽、灵芝，再放入冷水。水量一定要充足。中途，

6、然后盖上大火烧开，中小火焖一个多小时。榴莲壳鸡汤可以煮。

7.榴莲营养[1]极其宝贵，含有淀粉、糖、蛋白质、维生素、铁、钙等。所以榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上三只老母鸡”的说法。

我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘了关注。老刘，谢谢你的观看。

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