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大闸蟹是很常见的海产品，而且这类食物的蛋白质丰富多彩，补钙补锌的实际效果也很好。但是在吃这类食物的情况下，也要注意一些具体的方法。吃法有很多种，都要进行得当，这样吃起来肉质才会鲜美。煮螃蟹的做法呢？是做大闸蟹非常好的选择。

很多人做大闸蟹主要是蒸，那种做法也很好。不过选择煮螃蟹的方法也是很好的。在吃到它们的情况下，还会尝到大闸蟹与众不同的味道。

煮螃蟹的做法：

原料：海蟹、调料包(由于海外有很多和绿茶饼一样大小的小调料，国内没见过，就这样吧)蒜、姜、酱油。

因为没有那么大的东西可以蒸，只能在水里焯水。这很简单，但是

做事的方式

1.买回来洗干净(由于海蟹一般都是冷冻出售的，没有螃蟹那么多寄生虫，所以比较干净。可以漱口，如果真的想用牙刷也可以)。

烧开水

3.等待大约10-15分钟，让大闸蟹充满水。

4.等大闸蟹浮起来，煮2-3分钟。

5.然后脱下来，过来等它凉了，就可以完成了。

6.吃的时候可以蘸点蒜和姜。

7.汤也可以放在冰箱里，然后煮面条吃。

8.如果一次性买很多大闸蟹，也可以煮熟后排出冰箱(如果有剩菜的话)。

根据上面的详细介绍，我们对水煮螃蟹的做法都有了非常好的了解，在这类食材的选择上，都可以按照上面的方法进行。但是要注意，吃海鲜的时候，总数也要有限制，海鲜不能吃太多，对人体也会有一些影响。这是我们应该注意的。

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