笋干老鸭汤的做法 最正宗的做法窍门(老鸭汤放竹笋可以吗)
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1.炖老鸭时,加入火腿或腊肉,可以增加鸭肉的鲜味;
2、根据个人口味,也可以在食用前倒入香菜粉调味;
3.这是一道“功夫”菜,自然要花很多时间。但是如果煮的时间长了,汤的味道会更香。
4.夏天多喝老鸭汤,可以祛湿解毒,滋阴养胃。夏季饮食清淡,意味着做菜时少油多爽口,但不代表不吃肉。夏天多吃老鸭肉,确实可以保护身体,增强抵抗力。
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