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可以用冰块冷藏。

可以用保鲜膜密封，用冷水浸泡，需要经常换水。

冰蓄冷是降低温度的主要方式。主要是通过降低温度来抑制微生物的活动，达到延缓食物腐烂的目的。

果蔬的内在品质是其新鲜程度的内在本质，而品种的这种内在本质是内因。采取各种措施抑制衰老，保持新鲜是外因。果蔬的品质是保鲜的基础。贮藏技术是外因，只能补充和修饰保鲜产品的某些生物学特性。对于一个特定的品种，无论采用什么先进的保鲜技术，其贮藏寿命都是有限的。只有采前生产栽培和采后保鲜技术相辅相成，才能获得最佳的贮藏效果。

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