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常言道，最美味的但是于水饺，水饺做为我们我国的一种传统式，在做法和加工工艺上，尽管没有很大的区别，可是也需要注重一定的方式和方法，下边我们也来了解一下，做茴香鸡蛋水饺，应当如何去做呢！

怎么做茴香鸡蛋饺子

身心健康作用：

小茴香：和胃、行气、推动生长发育、生长发育

食物用材：

小麦面粉380g小茴香280g

生鸡蛋2个

食谱作法：

1.小茴香清洗沥干水分切末

2.鸡蛋炒熟炒散

3.将小茴香末加进生鸡蛋锅中

4.加适当盐

5.翻拌

6.饧好的面糊擀成饺皮

7.放上料馅

8.裹成饺子形状

9.水开煮饺子煮开就可以

食谱小提示：

小茴香味儿很重，不容易加上调味品。

以上便是茴香鸡蛋水饺的做法，很香的味儿是较为浓厚的，因此一般不需要加上一些调味品，可是要挑选一些品质比较好的小茴香，那样做出去的水饺才够美味可口。

茴香打卤面怎么做，香气四溢超美味，吃得汤汁都不剩呢？

茴香打卤面怎么做，香气四溢超美味，吃得汤汁都不剩呢？

看过夏洛特苦恼之后，一直对马冬梅的茴香打卤面久久不能忘怀，挺像尝一下味道，尝试做一下，不知道是什么好健吃到的味儿，可是也很好吃哟

第一步

茴香打卤面主要材料：猪小排8一小块茴香(煲汤用)一小把(约30克)大葱适量姜片2片西红柿一小只海带一小把(50g)小米辣1个平菇或是蘑菇2朵茴香(装饰设计用)少量辅材：溏心卤鸡蛋(并不加)一整只或一只生抽酱油(并不加)适量玉米粉适量白胡椒适量盐适量糖适量焖面150克加工工艺：

第二步

猪小排洗净切片，大葱和茴香洗净切条。放进压力锅，增加约800mL水，压20min。海带丝汆水。(蘑菇也顺便一起汆烫好)一勺动物油入镬爆锅小米辣添加海带、米酒爆锅。如果喜欢茴香味儿重一点，做成茴香骨头汤备用。焖面煮好后过凉备用火锅配菜洗净，西红柿洗净切半片，备用

第三步

2勺生抽酱油小勺白砂糖一大勺木薯淀粉调为粘稠备用。海带丝汆水。(蘑菇也顺便一起汆烫好)一勺动物油入镬爆锅小米辣添加海带、米酒爆锅。如果喜欢茴香味儿重一点，茴香骨头汤中能够加上一小把茴香。加入生抽淀粉糊，烧开，卤就做好。

碗里放进面，码好火锅配菜，将汤面浇上，一碗茴香打卤面就做好。熊猫小提示这碗面中的主角茴香，营养成分非常高，是药食两用的食材，在一定程度上能促消化、健胃消食消寒，特别是在能缓解女性的经痛，都是减肥健康的食材哦以上是茴香打卤面的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是动力。

茭白是一道有非常好营养价值的菌藻类蔬菜，口感也相当好，茭白炒肉更是家喻户晓的做法，现在就再随小编了解下茭白炒肉的做法吧!

食材：

主料：茭白里脊肉

辅料：花椒干辣椒姜蒜

做法：

1将茭白斜切成片儿状，里脊肉也要片儿状，然后肉用料酒和少许酱油还有姜末腌制2-5分钟;

2热油，用花椒、干辣椒、姜蒜爆香;

3八成热的时候倒入腌好的肉片儿，炒至变色，放入茭白，翻炒;

4如有兴趣，在放茭白的同时可以放入胡萝卜片儿，或者在快要熟时，放入泡好的木耳，味道一样香;

5还可根据个人喜好点入少许酱油上点儿颜色。

6出锅前放盐和鸡精。

茭白炒肉的做法您学会了吗?如果您对于茭白的新鲜做法有独到见解额度话，登陆论坛，分享一下吧!

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