很多小伙伴比较关心电饭煲做蛋糕放了酵母粉会怎样(电饭煲蛋糕需要放酵母粉和泡打粉吗?)，本文带大家一起看看电饭煲做蛋糕放了酵母粉会怎样(电饭煲蛋糕需要放酵母粉和泡打粉吗?)。

电饭煲做蛋糕加自发粉还要放酵母粉吗？怎么样？

要吃松软一点要放，对口感无所谓的就不管了

我用电饭煲做过两回蛋糕加发酵粉再加点小苏打，加点糖，一不知道你说的那个自发粉是什么啊！一个地方和一个地方的叫法也不一样的，我是从抖音上面学的，网上也是都可以搜到的，好多种做法，根据个人喜好就可以了

最好是用蛋白打发，很方便实用

鸡蛋4个，低筋面粉150克，白砂糖30克，色拉油20克，牛奶120克，用两个无水无油的容器，把蛋白和蛋黄分开，（蛋白不要有一点蛋黄哦）

打到有粗泡泡放三分之一的白糖，一会再加白糖

，打到有细泡泡把白糖都下去（白糖要分三分放）

，打到蛋白有尖度，蛋黄加入白糖牛奶，油，用最小的档打圴勺（不要用大的档哦）把低筋面粉过筛下去，搅拌成面糊，无棵粒，把蛋白三次加入面糊搅拌圴勺（一次搅拌圴勺再加入），（不要画圈哦，）搅拌好，电饭煲加点油，全部倒进电饭煲，按煮饭键40-50分钟即可，色香味具全无任何添加剂的美味蛋糕就完成了，我家三个宝贝非常喜欢吃.

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