炭烧龙虾做法大全图解图片(炭烧龙虾做法大全图解窍门)
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食材用料
龙虾1只,蒜1头,黑胡椒5克,黄油10克,柠檬适量
做法步骤:
步骤1
制作蒜蓉,可以在超市买现成的蒜蓉,也可以在家把蒜蓉提前做好,黄油化开,加入盐和蒜蓉,1克黑胡椒,几滴柠檬搅拌好,做成调味汁
步骤2
然后给龙虾放尿,会出来很多水
步骤3
然后把整只龙虾烤到半熟状态
步骤4
从中间剪开,去除除了脑子和肉以外的部分,冲洗干净
步骤5
肉那面撒上黑胡椒,用烤夹把龙虾有肉的那一面先烤一下,大概3分钟,肉变白后翻过来,用勺子把调好的蒜蓉汁涂在龙虾表面,继续烤大概10多分钟,根据火的大小自己调整时间,最后出炉撒些柠檬汁,就好了
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