很多小伙伴比较关心广东潮汕地区菜头粿做法(潮汕菜头糕的做法)，本文带大家一起看看广东潮汕地区菜头粿做法(潮汕菜头糕的做法)。

材料:

萝卜:1个

番薯粉:适量

芹菜:适量

生花生:适量

步骤:

1、萝卜一个，刨成丝

2、刨好的萝卜丝，加入盐等调味料，放咸一点点，拌好

3、加入番薯粉，我用的大汤勺挖了3汤勺

4、拌均匀

5、捏成一团一团的放蒸架上，开火

6、水开蒸十来分钟，如果不确定熟了没有，可以翻其中一个过来看看颜色一不一样，一样的话就是熟了

7、将菜头糕切片，放入油锅中煎炸至两年金黄

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