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1.材料：紫甘蓝80g、菠菜80g、红黄椒30g、洋葱40g、有机月见草油20ml、盐2g、白兰地1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3g)、苹果醋1茶匙(5ml)、迷迭香碎3g、白芝麻3g。

2.紫甘蓝洗净，掰成小块。菠菜洗净，切成段。红、黄辣椒洗净。去籽，切成菱形块。洋葱洗净去皮切丝，放入大碗中备用。

3.将月见草油、盐、白兰地、糖、苹果醋和碾碎的迷迭香混合均匀，制成调味汁。倒入蔬菜中拌匀。撒上煮熟的白芝麻。

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