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食物的种类很多，我们在选择食材的时候需要掌握，这样吃的时候就不会轻易对人体产生影响。神仙凉粉很常见，所以成分味道不一样，我们吃了对人体没有任何伤害。但是在吃仙人冻的情况下，需要注意适当发育。神仙果冻的做法怎么样？下面详细解释一下。

仙果冻的做法是一：

材料：干仙草(或者仙草粉，仙草汁)，红粉(粘米粉也可以)，水，碱(效果是提高延展性)。

1.由于生产的时候没有磨成粉，所以我先把干仙草放在碾磨设备里碾磨。

2.烧开水，把磨碎的仙草粉和碱放下来煮十五分钟，关火晾凉一会儿。因为磨的不是很细，我想把仙女仙草的味道做的更细致一些，所以我用白毛巾琢磨了一下。将红粉放在水上搅拌成浆，加入煮沸的仙草汁，大火，边加热边搅拌，煮沸，关火，放凉。冷却后，冰箱味道更浓。

3.切成小块，食用时加入纯蜂蜜或老冰糖或白糖。花生仁、莲子、红豆、绿豆、减肥奶昔等。也可以加进去做成喜欢的味道。

练习2:

原料：干仙草1把(约3两)，水10碗，小苏打1 1/2茶匙，葡萄糖5茶匙。

做法：将晒干的仙草洗净，加水和小苏打煮沸，然后小火炖40 ~ 50分钟左右。担心过后，让它冷却，加入适量的葡萄糖降温。

健康贴士：

1.这种奶茶含少量红粉，水浓而稀，是目前市场上的仙草。

2.神仙草可以在商场和草店购买；小苏打可以在杂货店买到。

两种方法是仙草果冻的做法。在制作仙草果冻的情况下，都可以按照上面的方法进行。但在制作的情况下，需要注意的是制作的时间一定要把握好，食物搭配的总数要有效进行，这样仙草的果冻才会更美味。

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