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鸡蛋，大家都很喜欢。它是饭后或饭前的点心。是一种非常适合我们胃口的食物。我们经常在商场或者烘焙区看到它的影子，那么如何才能自己做出如此美味的食物呢？鸡蛋做法：

原料：低筋面粉160克，生鸡蛋100克，牛奶60克，冷水50克，白糖75克，食用油50克，孝心粉4克。

做法：1。将低筋面粉和发酵粉混合备用

2.生鸡蛋用白糖轻中度食用。我一般用三个生鸡蛋，但是每次鸡蛋的重量都不一样。没事的。用冷水量调一下就好了。也就是说，生鸡蛋加冷水的量是150g。

3.加入冷水和牛奶，然后低速搅拌均匀。

4.加入食用油，再次低速搅拌均匀。

5.筛入低筋面粉和孝心面粉的混合物，用电动打蛋器低速搅拌均匀成面粉糊，盖上保鲜袋静置20分钟。

6.加热磨具，刷一层薄薄的油，倒入面糊，合上磨具，文火加热30秒，翻面。

7.整个过程需要不断的翻转，要移动磨具的部件，使磨具的每个区域受热均匀。

8.一直到20%的城市被烧成橘黄色，磨具两边都没有热流，都差不多了。

9、做好的鸡蛋轻轻的移到网上晾凉一点，吃热了或者凉了再吃味道非常非常好，但是最好不要留到第二天再吃哦，它没有第一天吃的那么脆。

做鸡蛋的原料很普通，我们做起来应该很容易。我们还可以在这种美味的甜品中加入一些蓝莓干、白芝麻、瓜子等来提升它的口感。然后我们可以加入各种果汁，也有不同的口味。

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