抹茶杯子蛋糕的做法(枸杞蛋糕的做法大全)
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1.将低筋面粉和抹茶粉过筛。
2.将亚麻籽油加入过筛的粉末中,搅拌均匀。
3.加入55g养生茶,拌匀。
4.将蛋清和蛋黄分开,将蛋黄放入面糊中搅拌均匀。
5.加入一部分枸杞,拌匀。
6.在蛋清中加入4滴柠檬汁,打鱼后一次性加入40克细砂糖& # 039;s眼起泡,再打至湿起泡,即把打蛋头提起成小钩状态。
7.首先将三分之一的蛋奶液放入蛋黄糊中,通过切拌的方式搅拌均匀。
8.将蛋黄糊倒回蛋清糊的碗里,切拌均匀。
9.烤盘上铺上油锅,均匀撒上剩余的枸杞。
10.将面糊倒入烤盘,拿起烤盘摇晃几下,打大泡泡;在预热到175度的烤箱里烤15-17分钟。
1.取出后,将蛋糕片移到烤网上,撕掉周围的烤纸。
12.用爱心模具在蛋糕上剪出一个心形,表面抹一层草莓酱,形成心形。
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