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金鱼的常见做法有很多，但是对于一般人来说，做金鱼基本不容易。关键原因是在大家的日常生活中，一般是看不到金枫鱼的，基本上每个农贸市场都没有金枫鱼卖。所以很少有人知道金瓶鱼的普遍做法。但是在某些地区，经常可以看到金枫鱼，就像日本一样。

不过说实话，中国的金枫鱼和国内的不一样。中国的金枫鱼是人工养殖的，现在没有大面积饲养。金枫鱼非常好吃，很多人都喜欢吃。然后，再来说说金枫鱼的常见做法。

原料：一条蹲鱼，一小块豆腐，一个西红柿，五片咸菜，一根葱，两片姜。

调味品：酒一茶匙，盐一茶匙，白胡椒粉少量。

练习：

虹鳟鱼洗净，切成三段，放入沸水中煮，文火，加入11茶匙酒和姜片。豆腐切片，煮10分钟，然后加入咸菜和盐调味。最后放入切片的西红柿，煮熟即可。五分钟后，停火，上桌，撒上切片洋葱和白胡椒。

注意：不要大火煮，否则汤会浑浊；如果有泡沫要去除，果汁可以是新鲜的。

金鳟鱼姜片汤

虹鳟鱼1条(约400g)，葱1根，姜片4片。

A: 2茶匙发酵酒，B: 1茶匙盐。

品牌：

1、将虹鳟鱼清洗干净，用斜刀切鱼身；洋葱洗净，切条，生姜洗净，去皮切片。

2.锅中倒入半锅水，放入姜片，烧开，放入虹鳟鱼、葱段和配料A，烧开，放入配料B拌匀，即可食用。

金鳟是虹鳟鱼的优良品种，是由金昌永昌县张角村乡河滩地村二社青年王中正作为国家明星带头人培育的冷水性淡水鱼。该品种色泽金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美，生长发育迅速，具有很高的观赏价值和使用价值，深受水产养殖生产者和顾客的青睐。与目前世界各地营销推广的日本金鳟相比，永昌县养殖的金鳟有三个显著特点：一是个体大；二是生长发育速度更快；第三，颜色好，特别是眼睛是橘红色的，阳光下反射面大放异彩，受到全世界同行业的关注。

关于金枫鱼的常见做法有很多，上面详细介绍的常见做法都很简单。所以，如果还有机会的话，我坚信很多人都能做出金枫鱼。另外，金枫鱼的颜色是金黄色的，因此观赏性很强。另外，金枫鱼的口感也很好，金枫鱼的营养价值也很高。

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