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有时候一个人得好好吃一顿，有菜有菜有汤，营养均衡，没有肉。

由25樊凡

面粉60克、菠菜、西红柿两个、紫菜一条、鸡蛋少许、虾仁20只、生抽、盐5克、蒜2克、食用油两瓣、花椒粉1/4勺、生命之源(水)、香菜249克、香油1粒、5滴做法步骤

1.1.将食材洗净，按图切好待用。搅拌面团疙瘩时，将水少量均匀地加入，围成圆圈，形成絮状。鸡蛋打散，放点胡椒面去腥。

2, 2.热锅放油冷却，倒入西红柿，翻炒出汁。

3, 3.加入生命之源，将其煮沸。

4, 4.摊开，依次加入准备好的面团疙瘩。一定要把它们抖出来再掉，不然会被混在一起。

5, 5.锅开后，捞起面团疙瘩，加入蛋液，搅拌均匀。

6, 6.依次加入蒜、菜、虾、紫菜、盐、酱油，根据个人口味加入醋。

7, 7.放在碗里，加香菜和香油，很香。

小贴士：配菜可以根据自己喜欢的口味增减。我喜欢酸的食物，所以番茄下锅后加醋打嗝~ ~ ~好饱。

面粉的营养作用有养心、补肾、健脾、润肠、清热解渴。小麦味甘凉，入心、脾、肾经；养心补肾，清热解渴；主治：烦躁、发热、消渴、痢疾、痈肿、外伤出血、烫伤等。

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