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我坚信我们所有人都非常喜欢鸡蛋炒蒜。很好，我们也很喜欢。很多人第一次吃了，第二次想了，就沉迷于美味的菜肴。鸡蛋炒蒜给了我们快乐和美味，但我相信很多人并不熟悉这种做法，但他们很期待这样做。那么我们来学习一下鸡蛋炒蒜的做法吧。

练习1:

1.蒜黄(韭菜苔)选择性洗净，切成3cm段；

2.将生鸡蛋打在碗里，加入少量盐，用筷子搅拌均匀；

3.将花椒放入碗中，加适量水制成姜水备用；

4.锅易热加35g油烧开，倒入蛋液，用勺子轻轻翻炒；

5.当蛋液固定成浆状，像月桂花一样，倒出；

6.剩下的油留在锅里烧开，蒜段翻炒两次，放入姜水煮，加入剩下的盐和炒好的鸡蛋花，翻炒均匀，就可以出锅了。

练习2:

1.提前将大蒜[1]苗准备成段。

将西红柿切片

3.搅拌生鸡蛋

4.锅里加点油，炒炒鸡蛋。

5.翻炒后备用。

6.再往锅里加油，左右翻炒，频率不用太快。西红柿喜欢喝汤。现在可以放盐，糖，炒西红柿了。

7.加入生鸡蛋，再次翻炒。

8.加入蒜黄和鸡精翻炒多次。蒜苗炒好后关火起锅！

以上内容为我们详细介绍了鸡蛋炒蒜的做法。相信大家都能学好鸡蛋炒蒜的做法，大家在日常烹饪中也可以尝试一下。相信大家都会被鸡蛋炒蒜的美味做法所吸引。我们赶紧试试吧。

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