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我坚信我们所有人都非常喜欢鸡蛋炒蒜。很好,我们也很喜欢。很多人第一次吃了,第二次想了,就沉迷于美味的菜肴。鸡蛋炒蒜给了我们快乐和美味,但我相信很多人并不熟悉这种做法,但他们很期待这样做。那么我们来学习一下鸡蛋炒蒜的做法吧。

练习1:

1.蒜黄(韭菜苔)选择性洗净,切成3cm段;

2.将生鸡蛋打在碗里,加入少量盐,用筷子搅拌均匀;

3.将花椒放入碗中,加适量水制成姜水备用;

4.锅易热加35g油烧开,倒入蛋液,用勺子轻轻翻炒;

5.当蛋液固定成浆状,像月桂花一样,倒出;

6.剩下的油留在锅里烧开,蒜段翻炒两次,放入姜水煮,加入剩下的盐和炒好的鸡蛋花,翻炒均匀,就可以出锅了。

练习2:

1.提前将大蒜[1]苗准备成段。

将西红柿切片

3.搅拌生鸡蛋

4.锅里加点油,炒炒鸡蛋。

5.翻炒后备用。

6.再往锅里加油,左右翻炒,频率不用太快。西红柿喜欢喝汤。现在可以放盐,糖,炒西红柿了。

7.加入生鸡蛋,再次翻炒。

8.加入蒜黄和鸡精翻炒多次。蒜苗炒好后关火起锅!

以上内容为我们详细介绍了鸡蛋炒蒜的做法。相信大家都能学好鸡蛋炒蒜的做法,大家在日常烹饪中也可以尝试一下。相信大家都会被鸡蛋炒蒜的美味做法所吸引。我们赶紧试试吧。

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