原切西冷牛排怎么煎(谷饲西冷牛排怎么煎)
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最佳食材:西冷牛排1块,黑胡椒适量,海盐适量,迷迭香2枝,黄油适量,黑胡椒酱适量,西兰花3朵,蘑菇1个,洋葱小半个。牛排提前解冻,用纸巾吸干水分。撒上黑胡椒和适量海盐,抹匀。将迷迭香的叶子撕下,摩擦撒在牛排表面,腌制10分钟。加热平底锅,倒入液体黄油。
如何制作冷牛排:
1.准备材料:西冷牛排1块,黑胡椒适量,海盐适量,迷迭香2枝,黄油适量,黑胡椒酱适量,西兰花3朵,蘑菇1个,洋葱小半个。
2.牛排提前解冻,用纸巾吸干水分。
3.撒上黑胡椒粉和适量海盐,抹匀。
4.罗斯玛丽摘下叶子,摩擦它们,然后洒在牛排表面。腌制10分钟。
5.加热平底锅,倒入液体黄油。
6.加热后,加入牛排。
7、2分钟后翻面,煎熟关火。
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