武汊热干面(通城热干面的配料)
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食材
面条适量,葱花适量,蒜适量,花生酱适量,芝麻酱适量,麻油适量,耗油适量,酸豆角适量,花生碎适量
步骤:
1、小葱切葱花,蒜切末。
2、芝麻酱、花生酱、麻油、盐半勺放入碗中,加入适量温水拌匀。
3、另一小碗中放入生抽1勺、蚝油半勺、辣椒油1勺拌匀。
4、面条放入锅中煮至断生,捞出沥干水分,淋上调好的酱汁,放入蒜末、酸豆角、辣胡萝卜丁、花生碎,撒上葱花即可。
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