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紫菜蛋花汤是现在人们最常食用的一种快餐汤。它不仅非常简单和短暂，而且营养元素丰富多彩，因此受到中国各省人民的喜爱。最重要的是饭后喝一碗紫菜蛋花汤，不仅可以帮助你的身体补充碘、磷、铁、一些维生素等营养元素，还可以帮助你促进肠道蠕动。

不过紫菜蛋花汤虽然制作简单，但是如果好吃的话，也是有一定技巧在里面的。做紫菜鸡蛋汤不是把紫菜和生鸡蛋一起煮那么简单。要不你来学学怎么做紫菜鸡蛋汤好吃？

配料：海苔、生鸡蛋、虾米音乐。

辅料：盐、鸡精、葱段、香油。

流程：

第一步：将海苔洗净撕成碎片，放入碗中，加入适量的虾米音乐。

第二步：锅中放入适量的水烧开，然后倒入搅拌好的蛋液。

第三步：鸡蛋花上来后，放入盐和鸡精，然后把汤倒入海苔碗里，淋上一些香油。

常见问题

1.海苔是海鲜食品，容易受潮发霉。应该装在灰黑色的食品袋里，放在冻干的地方，或者放在冰箱里，保持它的味道和营养成分。

2.海苔好煮，煮一次就可以了。蛋液倒的时候可以先倒在漏勺里，放入锅里的时候火要大，要不断的推进，防止鸡蛋结块不开花。

3.海苔茯苓味甘、咸、寒，有止咳化痰、清热解毒、利湿补肾、壮阳养神的作用。用于甲状腺肿、水肿、弥漫性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。饭前喝粥不适合太多。粥喝多了，肚子会胀，食欲不振。另外，很多滋补的汤会稀释胃酸，影响一切正常的消化吸收。

学会了紫菜蛋花汤的制作方法后，正常情况下就可以为你的餐桌增加一道美味了。而且这种汤不仅营养丰富，对于治疗女性贫血也有非常好的实际效果，甚至可以帮助孩子促进骨骼和牙齿的生长发育。这是一种美味的汤，方法简单，但不可或缺的营养成分！

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