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在小帮手所在的豫东地区，春季花生正处于收获的高峰期。今年的情况有些特殊。由于大雨，花生的收获时间推迟了。九月初还在下雨，九月中旬天晴了。农民们利用这段时间收获春天的花生。

春花生成熟后，需要适时收获。如果收割过早或过晚，都会有一定的影响，具体如下：

说收割还为时过早。如果花生在完全成熟前收割，花生荚不饱满，含水量高，最终产量上不去，产量就会降低。从实际种植情况来看，过早收获的情况并不多见。对于农民来说，他们宁愿种植更长的时间，也不愿让花生生长更短的时间，他们都知道早期收获导致低产。

况且现在收割也太晚了。花生成熟后就不收了，以后再收。这种情况比较常见。很多农民认为，多长一天，花生豆荚就会更饱满，花生干物质就会积累得更多，最终就会高产。但在实际种植过程中，后期收获有以下三个影响。

第一，花生可能会发芽。当它们成熟时，它们并不总是在地里收割。花生吸水后会发芽。一旦发芽，花生的质量就会下降，卖不出高价。甚至没有人买，也吃不到，只能浪费。

其次，花生收获太晚，花生荚容易脱落。花生生长后期，叶子干枯，茎杆发黄，对水分和养分的需求大大降低。现在花生收获时，小面积种植地块主要靠人工收割。花生拔起后，土壤中会留下一些花生荚，不得不用人工去挖，或者直接留在土壤中，导致减产。

第三，影响下一茬的播种。花生收获得越晚，下一季作物播种得就越晚。比如我们这边，春花生收获后，大部分农民都会选择播种大蒜。大蒜的播种时间不宜太晚。如果太晚，会影响下一年蒜苔的生长和销售。蒜苔收获越早越贵，农民收入越高。所以花生不宜播得太晚，以免影响下一茬大蒜的播种。

看到这里，相信大家对花生为什么不能过早或过晚收获有了一个大概的了解。在实际过程中，他们中的一些人在被迫这样做时不得不晚些收获。例如，由于天气因素，当花生即将收获时，总会有连续的阴雨天气，导致无法收获。这种不利的恶劣天气无法避免，只能晚收。另一种情况是，有的农民平时在外打工，到了就请几天假干农活。当花生即将收获时，他们可能无法休假或推迟收获。

如何判断花生的最佳收获时间？这个问题没有准确的答案。有人说要看种植经验，看花生叶，看花生荚。其实把这几个方面结合起来会更准确。

当花生的叶子开始脱落，叶子和茎变黄时，拔出几颗花生，检查花生荚，外壳变硬，表面纹路明显。根据种植时间和花生生长期，是花生的最佳收获期。

在小帮手所在的豫东地区，春花生的收获期在9月中旬，夏花生的收获期在10月中旬。问大家，你们的呢？

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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