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核心提示：1。冷饭1份，鸡蛋2个，芥末1根，广式香肠1根，色拉油适量，盐适量，料酒适量，香葱适量。2.做法：锅中加入少许油，煸炒香肠。3.将炒好的香肠出锅，然后打入鸡蛋，翻炒至凝固后出锅待用。4.锅里留一点油，煸炒芥末。5.加入冷米饭，炒至冷。

1.冷饭1份、鸡蛋2个、榨菜1根、广式香肠1根、色拉油适量、精盐适量、料酒适量、香葱适量。

2.做法：锅中加入少许油，煸炒香肠。

3.将炒好的香肠出锅，然后打入鸡蛋，翻炒至凝固后出锅待用。

4.锅里留一点油，煸炒芥末。

5.加入冷饭，炒至冷饭松散。加入适量细盐和料酒调味。

6.将煎好的鸡蛋、香肠、小葱放入锅中，煎至食材味道均匀。

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