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山竹的做法大全

山竹怎么吃?山竹的吃法多种多样:

1、山竹作为著名的热带水果,可生食或制果脯。

2、山竹可生吃、榨汁、做沙拉、 *** 罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。

3、干燥的山竹叶可用来泡茶。

推荐山竹的两种做法:

1、山竹哈密瓜汁

功效:益智醒脑、改善健忘。

材料:山竹2个、哈密瓜300克。

制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。

2、山竹生菜沙拉

功效:净化血液、降低胆固醇。

材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。

山竹做菜 ***

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,那么山竹做菜 *** 是什么呢?以下是我为您整理的有关山竹做菜 *** 资料,希望对你有帮助。

山竹做法一:山竹桃胶蔓越莓雪耳羹

桃胶的吃法: 桃胶本身没有任何味道,口感似果冻般爽滑,一般可以炒、炖、凉拌,可荤可素。现在买到的桃胶都制成干货,需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右,所以大概10克左右一次,再搭配银耳及自己喜欢的水果便能煮成两人量。将桃胶和水果做成甜品是我最喜欢的,无论搭配银耳、木瓜、雪梨、山竹都滋补养颜,卖相极佳。

用料

山竹 2-3个

桃胶 10-15克

银耳 两朵

蔓越莓 10克

冰糖 两颗

山竹桃胶蔓越莓雪耳羹的做法

先将桃胶略微冲洗一下,然后放入炖盅内用清水浸泡一天一夜

原本沉于碗底的桃胶泡发后有十倍多,满满一碗了

桃胶会有很多树上残留的杂质,捞起后在碗底便可以看到,反而太干净的桃胶让人生疑

我将泡发的桃胶放入豆浆机的漏筛中,然后在流动水中慢慢冲洗。【因为桃胶非常软,而且上面还有黏附很多黑色的杂质,因此一定要放入容器,用流动水彻底冲洗】

同时将银耳泡发,剪去黄色的根蒂,撕成小块。准备好蔓越莓,剥开山竹

小汤锅中放入适量的水,将银耳,桃胶放入,煮开后开小火慢慢煲30分钟,至非常软烂

接着放入两块冰糖,搅拌至融化

快关火时放入蔓越莓调味,使这道甜品又有些酸甜口感,适合秋季“吃酸,护肝胆”的养生原则。放入山竹,水果不宜久煮,搅拌一下即可关火盛出

山竹做法二:脆桃黄瓜山竹冰沙拉

啊,天气好热。要自燃了。

这道要吃冰的。

没什么调味,快手到不行。好吃XD

用料

冰脆桃 一个

冰黄瓜 半根

山竹 2-3个

干辣椒 少许

脆桃黄瓜山竹冰沙拉的做法

脆桃去皮,不去其实也可以,擦丝。黄瓜擦丝。山竹肉剥出来,把材料简单拌一拌。

现磨少许干辣椒。

趁冰凉就吃吧。

山竹做法三:山竹荔枝特饮

用料

山竹 2个,一个留做装饰

荔枝罐头 2颗糖水荔枝

糖水荔枝糖水 一杯

冰块 3粒

山竹荔枝特饮的做法

山竹切开,用叉子取出果肉,糖水荔枝罐头取一杯糖水和2粒荔枝,罐头糖水倒入搅拌机,加入一个山竹肉(不要带籽的)搅拌均匀倒入杯子,放入几粒山竹肉,加上冰块,完成

好喝是必须的

小贴士

糖水罐头水不用再加糖

山竹怎么做菜

山竹(purple mangosteen),原名莽吉柿,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。那么山竹怎么做菜呢?下面和我一起来看看吧!

山竹做法一:山竹牛奶

用料

山竹 2~3只

牛奶 200ml

蜂蜜 适量

山竹牛奶的做法

挑选成熟的山竹 用手捏捏 稍软即可

准备牛奶 与搅拌机

把山竹与牛奶扔进搅拌机 搅拌啊搅拌 就好啦

再加几勺蜂蜜 风味极佳

山竹做法二:山竹榴莲优格奶昔

当“水果之王”与“果中皇后”碰撞在一起

一“火” 一“寒” 正好中和了^^

用料

山竹 两个

榴莲 50g

优格 150g

山竹榴莲优格奶昔的做法

转开山竹取果肉 榴莲去核备用;

将山竹 榴莲和优格一起放入搅拌机内 打半分钟左右即可。

小贴士

还可往里添加一匙蜂蜜 不过榴莲已经够香甜 相信榴莲控们会洗翻滴!:D

山竹做法三:冻山竹

夏天来上几颗也是极好的~~

用料

山竹 随意

冻山竹的做法

山竹放入冰箱冻,冻上个一天~~

小贴士

冻过的山竹比较硬,要借助锤子之类坚硬的东西打开~~

山竹做法四:榴莲山竹奶昔

味道一级棒

用料

榴莲、山竹、牛奶

榴莲山竹奶昔的做法

榴莲、山竹、牛奶放入料理机中搅拌

小贴士

榴莲和山竹本身就很甜了所以没有在放糖。榴莲吃多了易上火,跟山竹搭配正好中和

关于本次山竹的做法大全和山竹可以做成什么的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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