牛轧糖最好吃的牌子(牛轧糖哪种好吃),本文通过数据整理汇集了牛轧糖最好吃的牌子(牛轧糖哪种好吃)相关信息,下面一起看看。

Memory

记忆里,有没有一颗捂暖过的牛轧糖?

吃牛轧糖最好的季节,是冬天。恰逢新年、春节等喜庆日子,适合吃点甜的,而牛轧糖的浓郁奶香,甜里带着嚼劲,在这个寒冷天气,还可以随意调节软硬口感,成为老中青幼都喜欢的糖点。

10℃以下:冻得硬硬的,干爽酥脆;

20℃以上:则是软软韧韧,不小心就吃出拉丝效果;

10-20℃之间:最多惊喜,糖体口感扎实有嚼劲,果仁颗颗爽脆碰撞,柔韧却不粘牙,有奶香却不甜腻。

吃到这样的牛轧糖,新年顿时觉得甜起来!

要“恰”到这样的好糖,有的人用微波炉,有的人用暖气片,最暖最甜的,还是有人亲手捂在手里,为你暖糖。可能是爸爸妈妈的温暖大手,或许是爷爷奶奶热乎的衣兜,还可能是被你的TA揣在掌心……

想到这些为你暖过糖的人,是不是也想送他们一颗软乎乎的糖?如果不能揣在兜里亲手带给他们,不妨试试今天不藏私新年为你准备的第一口甜:

Kiri芝士牛轧糖!

没错,就是烘焙大师们最爱的Kiri品牌

旗下的新品-芝士牛轧糖!

Cheese Nougat

芝士牛轧糖是一种什么存在?

搜遍全网,真的没找到芝士牛轧糖,到底是因为芝士让成本变贵了,还是加芝士后煮糖的工艺难度大增呢?

传统牛轧糖的奶香多来自其中的奶粉,也只有Kiri这种芝士大佬,才会不计成本往牛轧糖里加芝士。

我们收到Kiri的芝士牛轧糖,一种是芝士蔓越莓巴旦木口味,另一种是芝士经典花生仁口味,大家一嚼之下,瞬间沦陷。加入Kiri芝士突出奶香之余,能让糖体更加柔软,以天然海藻糖代替大部分细砂糖,成本贵了但更低甜健康,糖果在低温下也相对会更软。

蔓越莓对于大部分的女生有着很大的吸引力,所以蔓越莓巴旦木口味一定会首先被pick。

芝士蔓越莓巴旦木

Nougat

入口是浓郁奶香,紧接着是蔓越莓的微微酸甜,嚼动几下是Kiri芝士的一阵阵乳酪风味,略带咸香,这时候牛扎糖的甜度开始涌现,酸甜鲜香与奶酪乳香交织,一口接一口嚼得停不下来!

芝士经典花生仁

Nougat

花生仁口味入口就是最纯粹的古早味,咀嚼之下比巴旦木杏仁更脆口,奶香融入了花生香,绝对是长辈们记忆深处中最爱的糖果味。当年的花生硬糖他们的牙口恐怕吃不了,但幸好还有软韧不粘牙的花生牛轧糖。

不是什么食物加上芝士都能加倍美味,而牛轧糖加芝士的化学反应,真的让人意想不到的搭!果然芝士就是力量,这2款芝士牛轧糖让不藏私编辑部集体爱上了。

(想要si我)

New Flavor

强强联手竟是为了搞出软软新意思?

作为Kiri首款糕点应用的独家单品,最初研发团队尝试将Kiri与节庆联结,却发现在众多节庆时候,大部分传统糕点都偏甜。而Kiri芝士恰好是低糖度的原材料,如果能结合进传统节庆糕点中,就可以生成一款不过度甜腻的健康甜品了!

2022

Kiri X 万利隆

这个想法这次由Kiri联合知名食品品牌万利隆碰撞完成,作为华中地区牛轧糖生产经验丰富的烘焙大牌,Kiri芝士经由万利隆的进口牛轧糖生产线,巧妙融入了传统牛轧糖中,将不可能变成可能,诞生了Kiri芝士牛轧糖。

低甜度、清爽健康、软韧好嚼、营养伴手礼!

芝士爱好者满心欢喜,怕孩子吃太甜的妈妈们可以放安心,送礼的朋友也不用再担心有人说你的牛轧糖太硬啦!

口感软韧,软而不粘

芝士有一定含水量,加上芝士内的乳清、高蛋白、脂肪,让Kiri芝士牛轧糖蛋白质含量更高,口感也较软糯。这份软韧,温度暖和时,让它尝起来接近牛乳糖口感,软绵顺滑。略微冻硬一点,则是软中带韧,延展拉丝绵绵不断。总体上比一般牛轧糖偏软的特性,对不爱吃硬糖的朋友更加友好,也让它可塑性更强。不仅适合直接吃,作为二次加工原料与饼干、蛋卷、酥类结合,也可以百搭出更多美味吃法。

软软的Kiri芝士牛轧糖,吃在嘴里并不粘牙,两款口味中的杏仁与花生比例恰到好处,填充在柔软糖体间,带来牛轧糖软韧而不粘的奇妙口感。

低糖味道,甜而不腻

Kiri芝士本就有低糖的优点,这次的牛轧糖使用了海藻糖代替白砂糖,热量低于白糖,不易发胖,也不容易引发龋齿,对于喜爱吃糖的小朋友们更健康安全。同时,海藻糖是天然糖类不是代糖,也不会对消化代谢产生负担。新年吃Kiri牛轧糖,一样甜蜜,却毫无压力,大小朋友们都不用担心吃糖影响牙齿和体重。

进口用料,精挑细选

除了主角Kiri芝士,牛轧糖中的其他用料也经过精心挑选,调试配方,与Kiri芝士相辅相成,进口天然发酵黄油、美国蔓越莓、新西兰奶粉、美国巴旦木杏仁、天然海藻糖、百吃不腻的花生仁等共同组合成美味耐嚼的芝士牛轧糖。

熬糖工艺,天然健康

比起棉花糖版牛轧糖,熬糖版更健康,可以通过温度和材料来调整牛轧糖的软硬度和甜度。Kiri芝士牛轧糖是使用熬糖法制作,在配方上做了减糖处理,不含固化剂,不添加任何色素,成分天然而且甜度可控,口感更柔软。即使不爱吃甜的朋友,也会觉得甜度刚好,口感清甜有嚼劲。

(ps:由于没有加固化剂,糖体是会随着温度而变化哦,寒冷的时候是立体一块,温暖天气可能会在糖纸内摊开,所以夏季建议冷藏保存糖果。)

真材实料,价格厚道

本次Kiri芝士牛轧糖首次推出联名礼盒装,喜庆又活泼的风格,亮眼可爱,环保纸桶,糖果颗颗独立包装,安心食用不怕粘手。

真材实料一大盒,足足500g,价格却比小编每年买的牛轧糖便宜快一半了(同等质量的牛轧糖,500g一般卖120-160元左右),真真超级划算:

芝士蔓越莓巴旦木牛轧糖

蔓越莓芝士牛轧糖口感软韧带脆,微微酸甜带出芝士乳酪香,整切巴旦木穿插其中随时嚼出酥脆坚果味的惊喜。喜欢偏软口感和浓郁芝士乳酪香的请选它!

芝士经典花生仁牛轧糖

花生芝士牛轧糖是经典牛轧糖滋味,既有童年味道,也有芝士奶香加成,带来区别于传统奶粉奶香味的细腻乳酪口感。花生芝士牛轧糖更酥脆,喜欢有嚼劲的亲pick它。

大厂工艺保证60天保质期,收到牛轧糖后,南方朋友想要口感会更扎实绵密的,可以冰箱冷冻五分钟;北方的朋友如果气温太低牛轧糖太硬的话,吃前可以用微波炉加热数秒钟(5-10秒即可),就会恢复香甜柔软,既有牛轧糖的奶香,又有芝士的乳酪香气。

Sweet

给生活加点甜!

那些曾经为你暖过糖的人,那些你曾为他们暖过糖的人,在这个冬天,都给他们加点甜吧!无论能否亲手送上,这次不用手心捂着,也都是软乎乎甜丝丝。就算是犒劳自己和家人,这份无负担的糖果,也是日常的小确幸。

每一颗Kiri牛轧糖,都是新鲜现做,极速发货,保证节前送货到家!

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