炖牛肉需要提前腌制吗(炖牛肉需要提前腌制吗窍门)
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不用
原料
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牛肉(300g)
盐适量
鸡精适量
1/把买来的牛肉洗净,切成片。
2/加入适量的盐,鸡精。
3/牛肉里加入蚝油、酱油。
4/牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉。
5/准备一个鸡蛋,打破后取鸡蛋清,倒入牛肉里。然后搅拌均匀。
6/加入适量淀粉。再次搅拌均匀。
7/牛肉腌制好,然后就可以制作成各种美食了。
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