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不用

原料

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牛肉(300g)

盐适量

鸡精适量

1/把买来的牛肉洗净,切成片。

2/加入适量的盐,鸡精。

3/牛肉里加入蚝油、酱油。

4/牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉。

5/准备一个鸡蛋,打破后取鸡蛋清,倒入牛肉里。然后搅拌均匀。

6/加入适量淀粉。再次搅拌均匀。

7/牛肉腌制好,然后就可以制作成各种美食了。

炖牛肉需要提前腌制吗

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